花生、红薯、黄瓜[黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。]、毛豆和小白菜等蔬菜都能够在夏天栽培[栽培指种植并培养植物。]！花生和红薯在干燥的夏季成长[《成长》是由张鑫瀛写的一本书。]得更快，能够应用肥沃的松质、营养充足的砂土！黄瓜和毛豆也能够适应高温环境，在养护过程中，能够喷洒水保持环境湿润；
花生
夏天，许多适合高温干燥环境的植物都能成长，因此能够栽培多种蔬菜，其中花生最为适宜；花生种子播种前1～2天需要强光照射，夏天光照条件最适宜，干燥气候[干燥气候是指年降雨量低于400mm的气候，可分为草原干燥气候和沙漠干燥气候。]也有利于[有利于是指对某人或某一事物有利处，能起到帮助与促进的作用。]花生种子的萌发；
毛豆
毛豆是一种普通的新鲜蔬菜，本身属于一种豆类，是没有完全成熟的大豆被采摘下来之后的名，而且和大豆一样适合在温暖潮湿的环境中成长，特别是在高温环境下，所以夏天是毛豆成长的高峰期[高峰期可描述为“投资需求夹杂着消费需求增加的时期”。]，成熟快，能够很快卖出去；
红薯
红薯也是一种很常见的夏天栽培作物，差别于一般较短的生育期，夏作物需要在同一季节栽培，红薯的收获时间从播种期[Sowing period
茶籽播种时期。]起很长，需要长时间地栽培**块茎，夏播有利于加速其成长速度！
黄瓜
瓜果类的蔬菜在夏天的栽培率和收获率均是比较高的，且其中有更强一部分是可以当季栽培当季收获的，经过起垄栽培的办法栽培的黄瓜成长发育的速度会比较快，养份汲取比较充分，但是要小心在晚夏时节要恰当的为黄瓜降温！