梅童鱼[梅童鱼，鲈形目石首鱼科梅童鱼属的一种。]和小黄鱼[小黄鱼(Larimichthys polyactis)又名小黄花鱼，脊椎动物，硬骨鱼纲，石首鱼科，又名：小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春色、金龙、厚鳞仔，也叫“黄花鱼”、“小黄花”。]的区别在于大小不一样，小黄鱼比梅童鱼稍大；头部，梅童鱼头大[头大 拼音： 解释： 1.]且圆，小黄鱼头大不圆顿；尾部[ …]，梅童鱼尾柄要更细长一点。市场挑选新鲜[新鲜形容物品生产日期很近，没有遭受过多的污染。]的鱼，可以通过其鱼的眼球[眼球（eyeball）所属现代词，指的是脊椎动物眼中由巩膜、角膜及其内容物组成的大体上像球状的眼的主要部分。]和腮部，看色泽是否鲜艳，角膜[角膜(Cornea)位于眼球前壁的一层透明膜，约占纤维膜的前1/6，略呈横椭圆形，横径11.5-12mm,垂直径10.5-11mm，3岁以上儿童的角膜直径已接近**。]是否透亮；可以观看鱼鳞[鱼鳞：指鱼外表保护自身，防止水流失的外壳，一般呈扇状。]是否完整，没有鳞片脱落[脱落，意为附着的东西掉下，可用于形容牙齿、油漆、毛发，也可引申用于形容文字、植物、视网膜等。]，没有破皮；同时可以按压[按压，读作：àn yā。]鱼的肉质[肉质是牡丹的一种，分布于秦岭和大巴山一带。]，是否有弹性等。
一、梅童鱼和小黄鱼的区别
1、大小：小黄鱼比梅童鱼稍大，梅童鱼一般长4~10厘米[厘米是一个长度计量单位，等于一米的百分之一。]，最长20厘米；小黄鱼体长约20厘米，最长可达40厘米。
2、头部：梅童鱼头大而圆，吻短而圆；小黄鱼头大不圆顿，闭口时唇部尖。
3、尾部：梅童鱼尾柄细长，尾鳍[尾鳍为鱼类和其它部分脊椎动物正中鳍的一种，位于尾端。]呈楔形；小黄鱼尾柄短，尾鳍呈双截形。
二、如何选择新鲜鱼
1、鱼的眼球和腮：眼球饱满，角膜透明清亮；腮盖紧密，腮色鲜红。
2、鱼鳞：鱼体表的鳞片容易脱落，不完整，有破皮，鱼就不新鲜了。
3、鱼的肉质：肉质紧密有弹性，手指轻轻按压即可恢复，手头尾不弯曲。时间长了的死鱼，肉质柔软松弛，按压凹陷，不易恢复。