1.氮肥对植物有哪些影响
氮对植物体内氨基酸、蛋白质、核酸等的合成起重要作用，氮肥对农产品质量的正效应主要表现在提高农产品尤其是禾谷类作物子粒和牧草的蛋白质含量、必需氨基酸含量及维生素B1含量等。在供氮不足到适量的范围内，增施氮肥能显著地提高小麦、玉米、水稻、大麦等子粒的蛋白质含量；对于小麦，适当增施氮肥，还能提高面包的烘烤质量。
氮肥对农产品质量的正效应在油料作物（如油菜）上表现为子粒含油量的提高，但后期供氮会增加子粒蛋白质含量，降低含油量；供氮充足在叶菜类蔬菜上表现为鲜嫩多汁，感官品质改善；在果树上主要表现为果形的增大。
氮肥过量或不足都会对农产品质量产生负效应，供氮不足主要表现为植株矮小，果实僵化，而且会降低农产品的蛋白质含量和碳水化合物含量；供氮过量导致蔬菜作物尤其是叶菜类、根菜类和茎菜类蔬菜NO-3的积累，使蔬菜产品的卫生质量下降。氮肥过量使甜菜块根中甜菜碱含量增加，含糖量降低，加工质量变劣。
施氮过量对果品质量的负效应主要表现为粗皮大果，果实成熟不一致、着色不良、含糖量降低、口感变差，而且果品不易保存，货架期短。另外，氮肥过量还会使果实、蔬菜、花卉等作物易遭受病虫为害，外观品质和商品性降低。
2.磷肥钾肥氮肥对植物有什么作用
1.磷肥是化肥中不可缺少的一部分，顾名思义，磷肥是以磷为主要养分的化肥，能够有效增加植物的抗性，促进植物的生长。
2.氮肥是含有作物营养元素氮的化肥。元素氮对作物生长起着非常重要的作用，它是植物体内氨基酸的组成部分、是构成蛋白质的成分，也是植物进行光合作用起决定作用的叶绿素的组成部分。
3.氮还能帮助作物分殖，施用氮肥不仅能提高农产品的产量，还能提高农产品的质量。氮肥，也为无机盐的一种。常见的氮肥有：尿素：CO(NH2)2；碳酸氢铵：NH4HCO3；硫胺：（NH4）2SO4；硝铵：NH4NO3。
4.钾肥全称钾素肥料，以钾为主要养分的肥料。肥效的大小，决定于其氧化钾含量。主要有氯化钾、硫酸钾、草木灰、钾泻盐等。大都能溶于水，肥效较快。并能被土壤吸收，不易流失。
5.合理使用钾肥，能使树木茎杆强健，提高抗病虫、抗寒、抗旱和抗倒伏的能力，促使根部发达，球根增大，并能促使果实膨大，色泽良好。
6.缺钾会导致树木叶缘出现坏死斑点，最初下部老叶出现斑点，叶缘叶尖开始变黄，继之发生枯焦坏死。钾肥过量，会引起树木节间缩短，全株矮化，叶色变黄，甚至枯死。
拓展资料
钾肥的识别：钾肥也是一种盐，主要分氯化钾、硫酸钾两种。钾肥的识别一般都放在烧热的铁板上，放在铁板上很快就会有很多的盐份燃烧蹦起来的，蹦的程度和含量是成正比的。
磷素能提高植物体内无机态磷酸盐的含量，而这些磷酸盐主要是以磷酸二氢根和磷酸氢根的形式存在，常形成缓冲系统，细胞内原生质具有搞酸碱变化的缓冲性。
当外界环境发生酸碱变化时，原生质所具有的缓冲作用仍能保持在比较平稳的范围内，有利于作物的正常生长发育。因此在盐碱地上施用磷肥可以提高作物的抗盐碱能力。
3.磷肥钾肥氮肥对植物有什么作用
磷钾氮对植物的作用：1.氮肥作用：促使作物的茎，叶生长茂盛，叶色浓绿。
氮肥是植物生长的必需养分，它是每个活细胞的组成部分。植物需要大量氮。
氮素对植物生长发育的影响是十分明显的。当氮素充足时，植物可合成较多的蛋白质，促进细胞的分裂和增长，因此植物叶面积增长快，能有更多的叶面积用来进行光合作用。
2.磷肥的作用：促使作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。磷在植物体中的含量仅次于氮和钾，一般在种子中含量较高。
磷对植物营养有重要的作用。植物体内几乎许多重要的有机化合物都含有磷。
磷可以促进作物生长，还可增强作物的抗寒、抗旱能力。作物缺磷时，表现为生长迟缓、产量降低。
氮磷过量也会引起贪青晚熟、结实率下降。3.钾肥的作用：促使作物生长健壮，茎秆粗硬，增强病虫害和倒伏的抵抗能力，促进糖分和淀粉的生成。
钾是植物的主要营养元素，同时也是土壤中常因供应不足而影响作物产量的三要素之一。农作物含钾与含氮量相近而比含磷量高。
且在许多高产作物中，含钾量超过含氮量。钾与氮、磷不同，它不是植物体内有机化合物的成分。
迄今为止，尚未在植物体内发现含钾的有机化合物。钾呈离子状态溶于植物汁液之中，其主要功能与植物的新陈代谢有关。
拓展资料：氮磷钾，是在植物需要的各种营养元素（碳氢氧氮磷钾钙镁）之中，氮、磷、钾三种是植物需要量和收获时带走量较多的营养元素，而它们通过残茬和根的形式归还给土壤的数量却不多 。因此往往需要以施用肥料的方式补充这些养分。
中学课本上提到的氮磷钾元素粗略来讲分别对应叶根茎三部分。1.我国土壤全氮含量的分布植物养分的主要来源是土壤。
我国土壤全氮含量的基本分布特点是：东北平原较高，黄淮海平原、西北高原、蒙新地区较低，华东、华南、中南、西南地区中等。大体呈现南北较高，中部略低的分布。
但南方略高主要指水稻土，旱地含氮量很低。2.我国缺磷土壤的分布我国缺磷土壤面积约为10.09亿亩，主要是北方石灰性土壤、东北白浆土、红壤、紫色土和低产水稻土。
所谓缺磷土壤一般是指土壤有效磷（P）小于10mg/kg的土壤。从可以看出，缺磷土壤面积大于该省区耕地面积75%的省份遍布我国东南西北，这就是磷肥为我国第二大化肥工业的根本原因。
4.请问氮肥、磷肥、钾肥对盆栽花卉植物各起什么作用
简单地说：
氮肥长叶、钾肥壮根、磷肥促使开花结果。
在不同的时期施肥要有重点。
用简明扼要的说法：氮起长大长叶的作用，磷起长根开花结果的作用，钾起长茎长壮的作用.
一、氮肥
作用：氮肥在植物生长发育过程中是植物细胞原生质、蛋白质、叶绿素、核酸的重要组成部分。能促进细胞分裂，使植物生长茂盛，并能改变蔬菜的品质。
(1)氮肥过剩症状氮肥过量时，植株叶子变成暗绿色，多汁柔软，抗病虫害、冷害能力下降，易倒伏，贪青晚熟；（2）氮肥缺乏症状氮肥缺乏时，植株生长矮小，从叶尖到叶柄逐渐变为浅绿色至淡黄色，严重时干枯落叶，花期开花大量减少，造成产量下降。
二、磷肥
作用 ： 磷肥是植物中磷脂的组成部分，是生命的物质基础。它可以促进植物根的发育，促进种子和果实的发育，并有助于豆科作物根瘤的生长。 （1）磷肥营养过剩症状磷肥营养过剩时，植物提前成熟，造成减产。同时由于磷与锌、铁、镁有相互拮抗作用，抑制土壤中锌、铁、镁活性，导致锌、铁、镁等微量元素的缺乏，影响植物对锌、铁、镁的吸收； （2）磷肥营养缺乏症状植物缺乏磷素营养时，根系发育不良，植株生长矮小，叶子呈兰绿色。严重缺乏时，叶茎细长，有时呈紫色。果实发育不良，成熟期延后，造成产量和品质厂降。
三、钾肥
作用 ：钾元素参与植物体内多种酶的活动，影响植物体内物质运输及蛋白质、脂肪、淀粉的合成。钾能调节细胞质的渗透压，控制叶子的气孔开闭，减少不必要的水分损失。钾能提高植物的抗病、抗旱、抗寒和抗恶劣环境的能力。钾能促进种子籽粒丰满，并能提高蔬菜和水果及含糖较多植物的品质。
(1)钾肥过剩症状钾肥过剩时，会影响作物对钙和镁的吸收，引起钙镁的营养元素缺乏； （2）钾肥营养缺乏症状 钾肥营养缺乏时，植物生长缓慢，机械组织不发达，细胞壁变薄，茎软弱，易倒伏，抗病虫害能力下降，叶子边缘黄化、焦枯、碎裂、叶咏间出现坏死斑点，籽实枯萎，品质下降。
5.肥料对花卉有哪些作用
肥料是花卉优质高产的重要物质基础，这是因为花卉生长发育不仅需要阳光、温度、空气和水分，而且需要多种营养元素来建造有机体。
一般地讲，新鲜花卉含有5%~25%干物质。如果把这些干物质煅烧后就会发现，花卉有机体是由多种营养元素构成的。
施肥的目的就是补充土壤中营养物质的不足，以便及时满足花卉生长发育过程中对营养元素的需要。养花实践证明，施肥合理，养分供应及时，花卉就会生长健壮，枝繁叶茂，花多果硕，观赏价值高；反之，长期未施肥或施肥不科学，花卉就会出现生长不良，花少或不开花，结果少或不结果，降低或丧失观赏价值。
“要让花儿发，全靠肥当家”的花谚，就是养花的经验之谈。花卉中的生长好坏与施肥息息相关，因此施肥需要了解花卉中的营养特性，以便有针对性地施肥，才能培养出优质花卉，以满足人们美化环境的需要。