1、切碎:切碎是调制[调制在生物化学与分子生物学中有以下几个意义:(1)细胞分化和功能状态的可逆改变。]秸秆[秸秆是成熟农作物茎叶(穗)部分的总称。]最简单、最重要的方法,切碎的程度要根据家畜的种类和年龄来决定。2、粉碎[粉碎:是对固体物料施加外力,使其分裂为尺寸更小的颗粒,一种属于粉体工程的单元操作。]:目的是提高消化率[消化率是指饲料中被动物消化吸收的营养物质称为可消化营养物质,可消化营养物质占食入营养物质的百分比。],主要不要粉碎得太细。3、浸泡[浸泡,读音是jìnpào,汉语词语,解释为将物体浸入在液体中。]:将切碎的秸秆浸泡在水中混合精料[精料是词语,拼音jīngliào,释义为精细的饲料。]进行饲养。4、碾青:将麦秸[为农作物小麦成熟后脱粒后的秸秆。]铺在打谷场[《打谷场》是简宁所作的一首现代诗,出自《简宁诗选》。]上,用石头碾压。5、蒸煮:改善秸秆的适口[适口,是汉语词汇,拼音:shì kǒu释义:适合口味。]性,软化纤维素[纤维素(cellulose)是由葡萄糖组成的大分子多糖。]。6、草浆[草浆(straw pulp )纸浆的一种。]:用禾本科[禾本科(学名:Poaceae),分为620多属,10000多种。]作物秸秆调制草浆,改善适口性,易消化。
一、切碎
切碎是调制秸秆最简单、最重要的方法。各种秸秆和老干草在饲喂前都应切碎,切碎后既可减少咀嚼饲料[饲料,是所有人饲养的动物的食物的总称,比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。]时的能量的消耗,也可以减少饲料的浪费,而且可以与其他饲料配合利用,增加采食量。秸秆切碎的程度取决于家畜的种类和年龄。喂牛的秸秆可以稍长,一般为3~4厘米[厘米是一个长度计量单位,等于一米的百分之一。],马、骡子、驴子为2~3厘米,羊为1.5~2.5厘米,老弱和幼畜应更短些。
二、粉碎
秸秆粉碎的目的是提高消化率,粉碎的细度一般为0.7~1.0厘米,但不要粉碎得太细。如果太细,家畜咀嚼不完全,唾液不能混合均匀,马类容易引起疝痛,牛羊类则容易引起反刍,并加快饲料通过肿瘤胃的速度,粗料在肿瘤胃停留时间缩短,发酵不全,会降低秸秆的消化率。
三、浸泡
浸泡法是将切碎的秸秆浸泡在水中混合精料进行饲养,这种方法是我国农村常用的秸秆调制法,浸泡的秸秆软化,提高了适口性,精料容易粘在秸秆中,可以提高秸秆的利用率。
四、碾青
将麦秸铺在打谷场上,厚度为30~40厘米,上铺30~40厘米的的鲜绿紫花苜蓿[紫花苜蓿(学名:Medicago sativa. )豆科、苜蓿属多年生草本, 根粗壮,深入土层,根颈发达。],在紫花苜蓿上覆盖同样厚度的麦秸,然后用石头碾压。紫花苜蓿挤压流出汁液被麦秸吸收,压扁的的苜蓿经过12~24小时可以干透。其优点是可以快速制成干草,茎叶的干燥速度均匀,减少叶片脱落的损失,提高麦秸的适口性和营养价值。
五、蒸煮
蒸煮可以改善秸秆的适口性,软化纤维素,常用于饲喂种猪、肥育牛和低产乳牛,蒸煮温度为90℃,1小时后放入箱内2~3小时。此外,还可以将秸秆制成熟草喂牛。将切碎的秸秆加入少量豆饼和食盐,放入大锅中蒸煮,煮沸30秒停止,冷却后取出喂牛。或者将切碎的稻草与胡萝卜混合,放入铁锅中(锅下层通气管,气管上有洞),覆盖麻袋,通过气管蒸20~30秒,5~6小时后取出喂牛,日喂量折合干稻草4~4.5千克。喂食效果好,可提高泌乳量。
六、草浆
用禾本科作物秸秆调制草浆,改善适口性,易消化,适合饲养肥育猪。调制方法是将秸秆切成2~3厘米长,每100公斤秸秆加入5公斤石灰粉,加水混合,煮沸后加入6~7公斤水,再煮1小时,取出后用清水冲洗,放入打浆机内打浆,每分钟220转速,80秒即可。