多宝鱼真的有毒吗？多宝鱼是海鱼吗？

多宝鱼^{[多宝鱼和大菱鲆是同种鱼类，大菱鲆（Scophthalmus maximus），是鲆科，菱鲆属鱼类。]}本身是无毒的，但是养殖户为了预防疾病，盲目的大量使用消毒药物^{[药物是用以预防、治疗及诊断疾病的物质。]}，使多宝鱼体内的药物残留超过标准变成有毒的。多宝鱼是海鱼^{[海鱼，读音hǎi yú，生活在海里的鱼，如带鱼、黄鱼等。]}，属于北欧冷水鱼类，对温度^{[温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。]}等海水指标要求严格。多宝鱼自然分布^{[分布，所属现代词，指的是在一定地区或区域内散布。]}在大西洋东侧的欧洲沿岸，常见于北海和波罗的海^{[波罗的海(Baltic Sea)，世界上盐度最低的海。]}洋，黑海和地中海^{[地中海因介于亚、欧、非三大洲之间而得名。]}沿岸也分布，主要分布区^{[分布区（Extent of occurrence）（标准A和 B）。]}位于北海。

一、多宝鱼真的有毒吗

多宝鱼本身是无毒的，但是养殖户为了预防疾病，盲目的大量使用消毒药物，使多宝鱼体内的药物残留超过标准变成有毒的，通常硝呋代谢物^{[代谢物亦称中间代谢物，是指通过代谢过程产生或消耗的物质，生物大分子不包括在内。]}、孔雀石^{[孔雀石是一种天然矿石，也是一种古老的玉料，为水合碱式碳酸铜，呈翠绿或草绿色的块石。]}绿、氯霉素、环丙沙星等是养殖户的优先药物，这些药物价格便宜，成本低，但孔雀石绿及其代谢产物具有高毒素、高残留、高致癌和高致畸、致突变等副作用，而硝呋喃药物中的呋喃西林^{[呋喃西林是一种药物，为柠檬黄色细微结晶性粉末；无臭，味苦。]}、呋喃唑酮^{[呋喃唑酮（ Furazolidone ，曾用名称：痢特灵）是一种硝基呋喃类抗生素，可用于治疗细菌和原虫引起的痢疾、肠炎、胃溃疡等胃肠道疾患。]}及其代谢物AOZ等具有致突变和致癌作用。

二、多宝鱼是海鱼吗

多宝鱼是海鱼。多宝鱼扁平的身体特别适合海床底栖息生活，属于北欧冷水鱼类，对温度等海水指标要求严格，最高死亡温度为28-30℃，最低死亡温度为1-2℃，最高生长温度为21-27℃，最低生长温度为7-8℃，最佳生长温度为14-17℃，盐的耐受性最高为40%，最低为12%。

三、多宝鱼分布在哪里

多宝鱼自然分布在大西洋东侧的欧洲沿岸，常见于北海和波罗的海洋，远离北纬68远离冰岛沿岸的海域，沿着斯堪的纳维亚半岛岸向南，远离北纬30的摩洛哥沿岸的海域，都有分布。黑海和地中海沿岸也分布，主要分布区位于北海，生活在水深20-70米的砂质、砂砾和混合底质的海区。

四、有毒多宝鱼的鉴别

1、看鱼鳞，受伤的鱼被浓度大的孔雀石绿溶液浸泡后，表面变绿，严重的是草绿。

2、看鱼鳍^{[鱼鳍是鱼的游泳器官，分为背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍、脂鳍（仅见于脂鲤科鱼类、多数鲑鱼及鲶鱼）等。]}，通常鱼鳍应该是白色的，用孔雀石绿溶液浸泡的鱼鳍也容易着色。

3、发现通体颜色明亮的鱼也要警惕。买活鱼回家后，可以用清水养一两天。

4、如果鱼已经被杀死，鱼应该尽可能用清水浸泡大约一个小时，还可以用洗涤液^{[洗涤液(scrubbing solution)指在分馏萃取时，从洗涤段加入，用于从负载有机相中洗去杂质或裂片元素的溶液。]}去除毒素。