1、位置选择[我们每天都被五花八门的广告和巧舌如簧的营销人员搞得晕头转向；被时尚潮流牵着鼻子走，信用卡严重透支；苦苦挣扎于数不清的经济新闻和理财建议中，投资收益一塌糊涂；买来一本又一本自助类书籍，指望从中学会塑身美-xuanze]：选择日照良好、温暖通风、空气清新、交通便利、水源[水源是水的来源和存在形式地域总称。]充足、无污染[无污染是指产品生产、贮运过程中、通过严密监测、控制和有效的预防措施,来防止产品的农药、兽药残留以及放射物质、重金属、有害病原微生物等对畜产品生产及运销各个环节的污染。]的场所。2、水源信息：无污染的江、河、湖、井、自来水[自来水，是指水厂将江河、湖泊的淡水经过“混凝、沉淀、过滤、消毒”等净水工序，最后由机泵通过输配水管道供给用户的水。]可用于养泥鳅，有冷泉[冷泉属单纯碳酸泉，水质清澈透明，可饮可浴；泉水从统景峡谷深处夹着无数气泡冒出来，有如汽水一般。]冒出及早涝灾害特别严重的地方不宜养泥鳅。3、水质[水质（water quality ）水体质量的简称。]选择：泥鳅对水质要求不严格，可参照无公害[无公害，指有毒有害物质控制在安全允许范围内，符合《国标》的产品，多指农产品。]食品淡水养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]用水[人水关系属于水利科技名词之一，意思是指日常所用的水，南方口语。]水质标准[水质标准是国家、部门或地区规定的各种用水或排放水在物理、化学、生物学性质方面所应达到的要求。]执行。4、土质[土质，指土壤的构造和性质。]选择：土质以黏土[黏土是含沙粒很少、有黏性的土壤，水分不容易从中通过才具有较好的可塑性。]质为好，呈中性或弱酸性。
一、位置选择
对场所的要求是日照良好，温暖通风，空气清新，交通便利，水源充足，便于排水，周边地区无工业和城市污染源，不受农药或有毒废水侵害。具体按照《绿色食品产地环境技术条件》标准执行。
二、水源信息
泥鳅适应性强，无污染的江、河、湖、库、井、自来水可用于养泥鳅。我国大部分地区的水域都可以养泥鳅，只有在冷泉冒出及早涝灾害特别严重的地方，不宜养鳅具体按照《捕鱼水质标准》执行。
三、水质选择
泥鳅对水质的要求不是很严格，但是现在实行无公害食品养殖，泥鳅也不例外。因此，参照无公害食品淡水养殖用水水质标准执行。根据泥鳅的生态习性，养殖用水溶解氧[溶解在水中的空气中的分子态氧称为溶解氧，水中的溶解氧的含量与空气中氧的分压、水的温度都有密切关系。]可达3.0mg/升以上，PH在6.0~8.0之间，透明度在15cm左右。
四、土质选择
土质对养泥鳅效果影响很大。在黏质土中生长的泥鳅，体黄色，脂肪多，骨骼软，味道美；在沙质土中生长的泥鳅，体乌黑，脂肪少，骨骼硬，味道差。因此，养鳅池的土质以黏土质为好，呈中性或弱酸性。