多肉开花会消耗大量的营养成分，所以多肉开花要不要剪掉，需要根据具体情况来决定是否要修剪。具体内容如下：
多肉开花可以剪掉，也可以留下。大多数多肉植物开花会消耗大量的营养成分，而多肉植物本身在生长过程中，养分比较有限。如果不及时修剪花朵的话，很可能导致多肉营养不良[营养不良是一个描述健康状况的用语，由不适当或不足饮食所造成。]，生长的不是很好。
一些多肉品种开花一定是要剪掉的，例如瓦松属类的多肉，开花之后植株就会导致死亡。所以对于这种多肉，一旦长出花苞就一定要剪掉的。而如果像石莲花、绣球花[绣球花（学名：Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser.），又名木绣球、八仙花、**花、绣球荚蒾、粉团花。]等多肉在开花后，观赏性会大大提高，而且开花后并不会影响母株的正常生长，所以这类多肉的花朵是可以留下的。
对于很多种类的多肉来说，其实要开花是比较不容易的，而且很多多肉的花朵观赏性非常高，所以，如果想要留下来[《留下来》是飞轮海收录在专辑《越来越爱》中的歌曲。]观赏的话，就要考虑为多肉补充养分。这样才能让多肉正常生长，也才能让花朵长的更好。可以选择用磷酸二氢钾[磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。]溶液来灌溉多肉，不仅可以摧花，还能减少整株多肉枯萎的风险。
而从多肉上减下来的花朵，如果长势比较健康，花友们可以留下来自己观赏。如果减下来的只是花朵，那么可以插在水容器中观赏，如果花朵上有叶片和叶芽，则可以将多肉移栽在土壤中继续养殖。