7月18日消息，时间来到7月中旬，不仅天气非常炎热，树上不眠不休的知了也容易让人烦躁。
不过，也有很多人当这是人间美味，甚至被炒作起来。
据报道，目前市面上处理过的知了肉甚至要400元一斤，而且供不应求。
对此，有专家表示这种担心是多余的。
值得注意的是，去年杭州绿化部门还邀请全民抓知了，这是因为被知了刺破产卵的枝条会因为树皮破裂而导致水分、养分无法正常输送，进而枯死。
知了其实也就是蝉，虽然它是一种害虫，但是作为食物或者药物来说却作用极多。
据介绍，蝉蛹含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，甘油酸和少量卵磷脂，脂溶性维生素等。成虫多是油炸做法，还号称补肾、清热解毒。
此外，蝉脱下的壳还可入药，中医称“蝉衣”、“蝉蜕”，性凉，味甘、咸，归肺、肝经，可宣散风热，利咽开音，透疹，明目退翳，息风止痉，用于治疗风疹瘙痒，疥癣。
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