黑豆[黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。]为豆科植物大豆的黑色种子，具有高蛋白、低热量的特性，性喜温暖，耐高温。种子处理：品种选择、种子精选、种子处理。种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]时间可分为适期精播、播种[播种，作物栽培措施之一。]深度、播种密度[物质每单位体积内的质量。]、深施[将肥料施在耕作层土壤深处的施肥 方法。]种肥。选地整地[整地（site preparation）是指作物播种或移栽前进行的一系列土壤耕作措施的总称，整地的主要作业包括浅耕灭茬、翻耕、深松耕、耙地、耢地、镇压、平地、耖田、起垄、作畦等。]可分为选茬轮作、选地深耕[深耕是指当一块田地要播种、插秧之前，先须犁田，把田地深层的土壤翻上来，浅层的土壤覆下去。]、整地施肥。田间管理[田间管理( tiánjiān guǎnlǐ)是指大田生产中，作物从播种到收获的整个栽培过程所进行的各种管理措施的总称。]可分为铲趟追肥[追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]、叶面[叶面指植物叶的表面，叶面是进行光合作用的重要器官，是植物与外界环境交换物质、能量的有效渠道之一，因其暴露在大气中，构成特定的微生物生境，为各种附生性微生物提供了聚集场所。]追肥、适时灌水[灌水，汉语词汇，原意指向容器里面注水。]、防治[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]病虫、收获贮藏。
一、种子处理
1、品种选择：按当地生产生态条件类型及市场需求，因地制宜地选择熟期适宜、高产、优质、抗逆性强的优质品种，如黑珍珠1号。
2、种子精选：播种前种子经精选、粒选，剔除病粒、残粒、秕粒、草籽及杂物后，种子净度达到99%，纯度达到98%，发芽率达到95%。
3、种子处理：用根瘤菌0.75升/公顷[公顷（gōngqǐng 、hectare(ha) ）公制地积单位。]在避光条件下均匀拌种，拌种后不能混用杀菌剂，拌后24小时内播种。
二、种植时间
1、适期精播：黑豆的播种时间一般在5月15日至20日，土壤[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]5厘米[厘米是一个长度计量单位，等于一米的百分之一。]深处的地温稳定通过8～9℃时掌握墒情[墒情是指作物耕层土壤中含水量多寡的情况。]适时用精密播种机在垄上双行等距精播，随播种随镇压。
2、播种深度：黑豆的播种深度一般为3～4厘米，播种地块土壤黏重或墒情好宜浅，春旱、多风、土壤疏松或墒情差可稍深。
3、播种密度：黑豆的栽培密度应根据品种特征特性、自然条件、土壤肥力和栽培方式确定，保苗密度在20～26万株/公顷，播种量在70～90千克/公顷。
4、深施种肥：黑豆播种时用精播机把复合肥分层深施于种下8厘米和12厘米处，施肥量100～120千克/公顷。
三、选地整地
1、选茬轮作：黑豆种植采用小麦-玉米-黑豆、玉米-小麦-黑豆3年轮作制，利用小麦茬或玉米茬种植黑豆。
2、选地深耕：黑豆种植选用排水良好、土壤肥沃有灌溉条件的地块，麦茬伏秋浅翻15～18厘米。玉米茬深秋灭茬深耕，灭茬为12～15.厘米，深耕30厘米。
3、整地施肥：黑豆种植以春整地为主，要精耕细耙，耙耢后及时起垄。保墒，垄宽60厘米。整地前均匀施入充分腐熟的优质农家肥30吨/公顷，结合耙地翻埋于耕层里。
四、田间管理
1、铲趟追肥：为了提高地温，蓄水保墒，消灭杂草，增强土壤微生物的活动，促进幼苗健壮生长，齐苗后应及时深松垄沟，做到二铲三趟，在草籽形成前拔一遍大草。结合二遍中耕培土，追施尿素60千克/公顷。
2、叶面追肥：黑豆种植要在黑豆初花期和鼓粒期，叶面各喷施1次1%的尿素溶液和0.2%的磷酸二氢钾水溶液。
3、适时灌水：黑豆种植时为促使后续黑豆籽粒饱满，在开花结荚期若遇干旱应及时灌水1～2次，一般1次灌水400立方米/公顷，随水施尿素45千克。
4、防治病虫：黑豆种植用10%吡虫啉1500倍液喷雾防治蚜虫，灰斑病发病初期用40%多菌灵300倍液喷雾防治。
5、收获贮藏：黑豆分期成熟，为了减少用工，一般在后续豆荚有70%以上成熟时一次集中收获，收获后晾晒5～7天，采用人工打场方式进行脱粒，做到单收获、单运输、单脱粒、单装袋。