1.养花时水中能不能加食醋
养花时水中能加食醋，适量的食醋喷叶子和花蕾能使光合产物累积增多，花朵增大，叶更葱绿，花更鲜艳。
一、食用醋的妙用
(1)治疗黄化病：许多南方花卉养在北方，如茶花、杜鹃以及观叶植物，往往因缺乏铁元素、盆土PH值过高、管理不当等而引起叶子发黄，这时可用10克食醋加清水3千克，于上午10时前、下午4时后喷洒植物叶面。每10天一次，连喷4—5次便可使其由黄变绿。
(2)促进植株生长：例如用300倍食醋溶液，在茶花孕蕾前喷洒全株，每15天喷一次，可使茶花叶片增大0.2—0.4厘米，使花量增加8%，分枝增加20%。用150—2000倍的食醋溶液浇灌花木，可克服因盆土ph值偏碱性引起的生理病害。
(3)增强抗病性：如月季白粉病，杜鹃黑斑病，玫瑰、牡丹烟媒病等，一经发现，用150倍食醋液喷洒3次，便可得到有效控制。对花卉霜霉病、叶斑病等，喷洒食醋也有一定的治疗作用。
(4) 北方莳养南方花卉，向盆土中浇水时掺适量食醋，可改善土壤的PH值，进而促进磷铁等微量元素的吸收，防止枝叶黄化病。
(5)施过有机肥的盆花放在室内会有腥臭味，如果浇入适量的醋液既能消除异味，又能使土壤杀菌消毒。
(6)喷洒碱性药物（石硫合剂、退菌特、福美双等）如发生药害，向枝叶上喷适量醋溶液，可减轻药害。
(7)月季白粉病、杜鹃黑斑病等，一经发现，用150倍食醋液喷洒三次，便可得到有效控制，此外，对花卉霜霉病、叶斑病等，喷洒食醋也有一定的预防和治疗作用。
(8)米醋溶液促生根。选用质量较高的米醋，米醋与水的配比为1:100，先按比例配好米醋水溶液，再将葡萄等插条基部浸泡12小时再扦插，成活率大大提高，苗生长既快又好。
二、喷洒食用醋溶液的注意点
(1)必须选用良好食用醋，切忌用化学工业用醋及变质的食醋；
(2)浓度必须严格掌握，不得随意加大；
(3)使用时间一般要在早晨和傍晚喷洒，切记不要在酷热的阳光下喷施；
(4)对仙人球、多肉植物等性喜偏碱性土壤的植物一定要慎用食用醋溶液。