1.沙锅有了裂纹怎么办
一、新买的砂锅第一次用时,最好是煮稠米稀饭,用以堵塞砂锅的微细缝隙,防止渗水。
如果出现了细小裂纹,再煮一次稠米粥用来修复;也可以将几只螺蛳连壳带肉捣烂成浆,嵌入砂锅裂隙,阴干即可正常使用。 二、用砂锅炖肉、熬汤、煮馄饨时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于炉子上,先用文火烧,再改用旺火。
三、从火炉上端下砂锅时,要放在干燥的木板或草垫上,千万别放在瓷砖地面或水泥地面上。 四、注意不要干烧,砂锅由土制成,严禁干烧。
另外在还很热的时候用水洗,容易裂。 五、不打湿锅底。
洗锅时尽量不打湿锅底,上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前,须先揩干砂锅外面的水。
煮的时候如果发现水少了,应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。
六、如果感到锅里易留味,则试试往砂锅里放热水加茶叶煮的方法。
2.砂锅内裂纹发展到外面了,还能用吗
可以用的~因为砂锅导热很均匀,这也是为什么砂锅煮东西好吃的原因 一、新买的砂锅第一次用时,最好是煮稠米稀饭,用以堵塞砂锅的微细缝隙,防止渗水。
如果出现了细小裂纹,再煮一次稠米粥用来修复。 二、用砂锅炖肉、熬汤、煮馄饨时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于炉子上,先用文火烧,再改用旺火。
三、从火炉上端下砂锅时,要放在干燥的木板或草垫上,千万别放在瓷砖地面或水泥地面上。 四、注意不要干烧,砂锅由土制成,严禁干烧。
另外在还很热的时候用水洗,容易裂。 五、不打湿锅底。
洗锅时尽量不打湿锅底,上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前,须先揩干砂锅外面的水。
煮的时候如果发现水少了,应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。
六、如果感到锅里易留味,则试试往砂锅里放热水加茶叶煮的方法。,。
3.我该怎么用沙锅
一、新购买的沙锅第一次使用时,最好煮一次稠米稀饭,用以堵塞沙锅的微细缝隙,防止渗水。
如果出现了裂纹再煮一次米粥用来修复。 二、用沙锅炖肉、熬汤、煮馄饨时,要先往沙锅里放水,再把沙锅置于炉子上,先用文火烧,再改用旺火。
三、从火炉上端下沙锅时,要放在干燥的木板或草垫上,千万别放在瓷砖地面或水泥地面上。 四、注意不要干烧,沙锅由土制成,严禁干烧。
另外在还很热的时候用水洗,将会容易坏裂。 五、不打湿锅底。
洗锅时尽量不打湿锅底,上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前,须先揩干砂锅外面的水。
煮的时候如果发现水少了,应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。
六、如果感到锅里易留味,则试试把沙锅里放热水加茶叶煮的方法。