车厘子是少数真正属于季节性[在数据统计领域，季节性，季节变化量，周期变量或者周期波动都被认为是周期性变量的时间序列表现形式。]水果之一，每年的6月中旬[中旬，拼音是zhōng xún，指每月十一日到二十日的十天，为中旬。]出产[动词或名词，基本解释有三个：天然生长或人工生产；天然生长或人工生产的物品；犹出息，个人的发展前途。]，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北[西北地区深居内陆，位于大兴安岭以西，昆仑山—阿尔金山—祁连山和长城以北，包括内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区、宁夏回族自治区和甘肃省的西北部。]车厘子都完成了为人们提供夏季美食[美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。]的使命。车厘子主要分布在美国、加拿大[加拿大(Canada)，位于北美洲最北端，英联邦国家之一，素有“枫叶之国”的美誉，首都是渥太华。]、智利[智利共和国（西班牙语：República de Chile）位于南美洲西南部，安第斯山脉西麓。]、澳洲、欧洲等地，开花时间[时间英文名Time。]为3-4月，成熟[成熟，词语，泛指达到完成生物某系统的代表性阶段的状态。]时间一般为5-6月。
一、车厘子的成熟时间
1、美国西北车厘是少数真正属于季节性水果之一，每年6月中旬出产，到了8月中旬，除了高山地区少量产品外，美国西北车厘完成了为人们提供夏季美食的使命，等待来年再次使品尝者一饱口福。
2、车厘子主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等，开花时间为3-4月，成熟时间一般为5-6月。
二、车厘子的上市时间
车厘子一年四季都有，夏天美国的车厘子下市后，智利的车厘子也几乎到货，正好完成了交接。
三、车厘子的营养价值
1、车厘子含铁量高，每百克车厘子含铁量达59毫克，居水果首位。维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]A的含量比葡萄、苹果、橘子[橘子是多年生芸香科植物的果实，中国也是橘树的主要发源地之一。]多4~5倍。胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]的含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。另外，车厘子中还含有维生素B、C、钙、磷等矿物要素。每100g含水量83g、蛋白质1.4g、脂肪0.3g、糖8g、碳水化合物14.4g、热量66千卡、粗纤维0.4g、灰分0.5g、钙18mg、磷18mg、铁5.9mg、胡萝卜素0.15mg、硫胺素0.04mg、核黄素0.08mg、尼可酸0.4mg、抗坏血酸900mg、钾258mg、钠0.7mg、镁10.6mg。
2、车厘子还可以缓解贫血[贫血是指单位容积循环血液内的血红蛋白量、红细胞数和红细胞压积低于正常的病理状态。]。铁是合**体血红蛋白的原料，对女性来说具有极其重要的意义。根据世界卫生组织的调查，约50%的女童、20%的成年女性和40%的孕妇会患缺铁性贫血。
3、另外，车厘子虽然很好，但也不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。