黑加伦[黑加仑学名黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)又名黑醋栗,黑豆果,紫梅,虎耳草目茶藨子科茶藨子属,小型灌木,其成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、花青素,可以食用。]与黑葡萄在科属[指归类或两者之间,从最上层的“界”开始到“种”,愈往下层则被归属的物品之间特征愈相近。]、分布、外观、种子、味道、营养等方面皆有不同[不同是一个词,基本意思是不相同。]。黑加仑[黑加仑,原名:黑茶藨子,别名:茶藨子、旱葡萄、黑豆、黑加仑、黑果茶藨、哈日一哈达,拉丁文名:Ribes nigrum L. 虎耳草科、茶藨子属落叶直立灌木,小枝暗灰色或灰褐色,无毛,皮通常不裂,幼枝褐-heijialun]为蔷薇目、虎耳草[虎耳草别名:石荷叶、金线吊芙蓉、老虎耳、系系叶、天荷叶、金丝荷叶、丝棉吊梅、耳聋草、猪耳草、狮子草、金钱荷叶、金线莲、石丹药、佛耳草、丝丝草、蟹壳草、搽耳草、猫耳朵、耳朵草、红丝络、红线草、红线绳、水-huercao]亚目[亚目,是生物分类法中的一级,一般是界于目和科之间,但有时亚目和科之间会再分下目(又译作次目)。]、虎耳草科、茶藨子亚科、茶藨子属、茶藨子亚属落叶直立灌木植物;黑葡萄为鼠李目[李目,字腹公,号目千,河南商丘人。]、葡萄亚目、葡萄科葡萄属木质藤本植物[藤本植物是指那些茎干细长,自身不能直立生长,必须依附他物而向上攀缘的植物。]。黑加仑种子特别小;黑葡萄种子相对较大。黑加仑味道很酸;黑葡萄味甜,口感很好,果肉黑硬脆。
一、科属不同
1、黑加仑
黑加仑为植物界[植物界(plant kingdom)为生物的一界。]、被子植物[被子植物(Angiosperm)是植物界最高级的一类,是地球上最完善、出现得最晚的植物,自新生代以来,它们在地球上占着绝对优势。]门、双子叶[双子叶植物纲,又称木兰纲。]植物纲、原始花被亚纲、蔷薇目、虎耳草亚目、虎耳草科、茶藨子亚科、茶藨子属、茶藨子亚属落叶直立灌木植物。
2、黑葡萄
黑葡萄为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、鼠李目、葡萄亚目、葡萄科葡萄属木质藤本植物。
二、分布不同
1、黑加仑
黑加仑生于湿润谷底、沟边或坡地云杉林、落叶松林或针、阔混交林下,主要分布于我国黑龙江、内蒙古及新疆等地,另外欧洲、原苏联、蒙古和朝鲜北部也有分布。
2、黑葡萄
世界各地均有栽培黑葡萄,安徽萧县,新疆吐鲁番、和田,山东烟台,河北张家口、宣化、昌黎,辽宁大连、熊岳、沈阳,河南芦庙乡、民权、仪封等地为我国主要产区。
三、外观不同
1、黑加仑
黑加仑比葡萄小很多,单颗果粒在2克左右,果皮黝黑靓丽,没有果霜,收获之后呈单颗果粒状,不会成串。
2、黑葡萄
黑葡萄单颗果粒在8-10克左右,果皮呈蓝黑色,光亮如漆,表面有一层白色果霜,一般成串收获、出售。
四、种子不同
1、黑加仑
黑加仑种子特别小,做成干果后基本尝不出来。
2、黑葡萄
黑葡萄种子相对较大,能明显感受出来。
五、味道不同
1、黑加仑
黑加仑味道很酸,一般人吃不习惯。
2、黑葡萄
黑葡萄味甜,口感很好,果肉黑硬脆。
六、营养不同
1、黑加仑
富含氨基酸、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]C、花青素,还含有微量元素,维C含量是葡萄的60倍。具有坚固牙龈、保护肝脏、改善视功能、抗衰老等功效。
2、黑葡萄
富含矿质元素、糖类、维生素、果酸等多种营养成分,具有补气益血,滋阴生津等功效。