1、科属^{[指归类或两者之间，从最上层的“界”开始到“种”，愈往下层则被归属的物品之间特征愈相近。]}区别^{[区别，拼音为qūbié，别是指两个或两个以上的事物间的不同。]}：沙丁鱼^{[沙丁鱼（Sardine），是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。]}为沙丁鱼属和小沙丁鱼属及拟沙丁鱼属某些食用鱼^{[食用鱼，泛指可食用的鱼类。]}类的统称；金*鱼^{[金*鱼（tuna）是一种大型远洋性重要商品食用鱼。]}为金*鱼属大型远洋性重要商品食用鱼。2、形态区别：沙丁鱼为细长银色小鱼；金*鱼粗壮而圆。3、产地区别：沙丁鱼属分布^{[分布，所属现代词，指的是在一定地区或区域内散布。]}于东北大西洋、地中海^{[地中海因介于亚、欧、非三大洲之间而得名。]}沿岸；金*鱼分布在低中纬度^{[中纬度是指南北纬30度-60度之间的纬度带。]}海区^{[海区是指海洋的一定区域。]}。4、营养区别：沙丁鱼富含磷脂^{[磷脂（Phospholipid），也称磷脂类、磷脂质，是指含有磷酸的脂类，属于复合脂。]}和钙等；金*鱼脂肪含量低。

一、沙丁鱼和金*鱼的科属区别

1、沙丁鱼

沙丁鱼是动物界^{[动物界是生物的一界，该界成员均属真核生物，包括一般能自由运动、以（复杂有机物质合成的）碳水化合物和蛋白质为食的所有生物。]}、脊索动物^{[脊索动物门是动物界最高等的门。]}门、脊椎动物^{[脊椎动物（Vertebrata）是指有脊椎骨的动物，是脊索动物的一个亚门。]}亚门^{[亚门，生物分类法中的一级，是一种术语，位于门与纲之间。]}、硬骨鱼^{[鱼类是最古老的脊椎动物。]}纲、辐鳍亚纲、鲱形目、鲱科、沙丁鱼属和小沙丁鱼属及拟沙丁鱼属某些食用鱼类的统称。

2、金*鱼

金*鱼是动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、鲈形目、金*鱼亚目、金*鱼科、金*鱼属大型远洋性重要商品食用鱼。

二、沙丁鱼和金*鱼的形态区别

1、沙丁鱼

沙丁鱼是细长的银色小鱼，背鳍短且仅有一条，无侧线，头部无鳞，体长约15~30公分，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制作罐头食品。

2、金*鱼

金*鱼体形比较长，粗壮而圆，呈流线形，向后渐细尖而尾基细长，尾鳍为叉形或新月形。尾柄两侧有明显的稜脊，背部、臀鳍后面各有一行小鳍，具有鱼雷体形，其横断面略呈圆形，肉色为红色。

三、沙丁鱼和金*鱼的产地区别

1、沙丁鱼

远东拟沙丁鱼分布在日本本州东部、九州西南部、日本海和马海峡，加利拟沙丁鱼分布在美国加利福尼亚州沿海和加拿大西部，南美拟沙丁鱼分布在南美洲的智利和秘鲁沿海，澳洲拟沙丁鱼分布在澳大利亚和新西兰，南非拟沙丁鱼分布在非洲南部、安哥拉和纳米比亚等地沿海，小沙丁鱼分布在印度西部、太平洋^{[太平洋是世界上最大、最深、边缘海和岛屿最多的大洋。]}、大西洋各海区，沙丁鱼属分布于东北大西洋、地中海沿岸。

2、金*鱼

金*鱼是大洋暖水性洄游鱼类，主要分布在低中纬度海区，在太平洋、大西洋、印度洋有广泛分布，中国东海、南海也有分布，大部分栖息在100~400米水深的海域，幼体的大眼金*鱼、黄鳍金*鱼和鲣鱼生活在海洋表层水域，成体大眼金*鱼和黄鳍金*鱼生活水层较深。

四、沙丁鱼和金*鱼的营养区别

1、沙丁鱼

沙丁鱼具有惊人的营养价值，富含磷脂，即OMEGA-3脂肪酸^{[脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有**性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。]}、蛋白质和钙。这种特殊脂肪酸可以减少甘油三酸脂的产生（导致血栓的有害脂肪酸），并具有逐渐降低血压和减缓动脉粥样硬化速度的神奇功能。同时，沙丁鱼中的磷脂对胎儿大脑发育有促进的有利作用。

2、金*鱼

金*鱼是现代人不可多得的健康食品，蛋白质含量达到20%，但脂肪含量低，俗称海底鸡，鱼中脂肪酸多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸^{[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]}齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有维生素以及丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。