1、科学施肥[施肥,是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上,提供植物所需养分,并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]:投产早、单产[单产是“单位面积产量”的简称,又叫“收获率”。]高,合理增加施肥量[施肥量,是指肥料施用的数量。]是必要的。随着单产的不断提高,氮肥用量要增加。追肥于3、5、7月中旬平均[平均,一致,统一。]施下,撒施于畦沟后覆土,最好赶在雨前[何其芳的《雨前》收录在他的散文诗集《画梦录》中。]施肥。2、低位修剪[词目:修剪注音:xiū jiǎn词义:1.用剪子修(枝叶、指甲等)。]:降低修剪部位。3、分批多次采摘[采摘,指摘取;选录。]:进行分批多次采摘和延长采摘时期,一般选择谷雨开采,霜降前一星期封园停采。
一、科学施肥
密植[密植是词语,拼音mì zhí,释义为在单位面积土地上适当缩小作物行距和株距,增加播种量,增加株数。]茶园[我们常说的茶园包括两种,一种为种植茶叶的地方,另一种为喝茶娱乐的地方。]的茶树[茶树,原名:茶,拉丁文名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze.,山茶科、山茶属灌木或小乔木,嫩枝无毛。]通常比传统茶园多6-8倍,高密度的多20-30倍,投产早、单产高,需要合理增加施肥量。通常一足龄茶园亩施尿素25公斤,二足龄60公斤,三足龄75公斤,四足龄90公斤,五足龄以后100公斤。氮、磷、钾以3:1:1施用,每50公斤干茶保证纯氮7-8公斤。随着单产的提高,氮肥的使用量增加(氮、磷、钾4-6:1:1)。基肥每年施1次,每亩施饼肥150-200公斤,火烧土20-30担,于11-12月中旬施,追肥(尿素)3、5、7月中旬平均施下,撒施于畦沟后覆土,最好在雨前施肥。
二、低位修剪
密植茶园的产量构成,主要是发挥个体顶端优势,顶芽多,芽头壮。降低修剪部位,让树型矮化[矮化一般是指生物中所产生的矮小型。],缩短体内水分和养分的运输距离,促进顶芽生长,这是矮化的目的。因此,种植后第2年的3月上旬[上旬是指一个月的第一个十天。],苗高平均超过20厘米[厘米是一个长度计量单位,等于一米的百分之一。]时,从地面15厘米处剪去上部枝叶。这年7-8月,一般苗的高度平均要超过40厘米,可以先打顶采摘一部分鲜叶,然后在30厘米处平剪。由于幼龄茶树长势旺盛,第3年3月上旬如果苗高平均达50厘米时,可以在40厘米处平剪。茶树经过3次定型矮化修剪后,以后每年3月上旬就只需要在树冠面上进行2-3厘米的轻剪即可。
三、分批多次采摘
光靠修剪来控制密植矮化茶树的高度是远远不够的,还要分批多次采摘和延长采摘时间。茶树幼年时要注意采、留结合,为了尽快提高单产准备条件。因此,茶树第1次修剪后,树高[树高指树木从地面上根茎到树梢之间的距离或高度,是表示树木高矮的调查因子。]达40厘米时,顶部采摘一芽一二叶,不到高度的新梢,一律不采摘,每3-4天采摘1次,反复采摘4-5厘米控制高度,年底前保持树高40-45厘米。茶树经过第2次定型修剪后,春芽可以留下3-4叶采[叶采,字仲圭,号平巖。],夏茶留2叶采,秋茶留1叶采,年底保持树高45-50厘米。茶树经过第3次离地40厘米的修剪,春茶留下2叶采,夏茶留下1叶采,秋茶留鱼叶[茶树越冬后,春季到来,气温上升,茶树体内即发生生物学变化。]采,年末树高保持在50厘米左右。四足龄茶树,春天轻剪1次,春茶可以留1叶采,夏秋茶都可以留鱼叶采,年底树高55厘米左右。采摘时期,一般谷雨开采,霜降前一周关闭园区停止采摘。