1、柑子[常绿小乔木或者灌木，果实扁球状，春季开花，11–12月收获，也叫柑橘。]：果实[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]较大，近球形，皮呈黄色、橙黄色[《橙黄色》是由美萨拉贝克 编写的一本小说。]或橙红色[名称定义 橘红色橘红色：（chrysoidine；reddish orange；tangerine；tangerine colour；tigerlily，vermilion ） 颜色名称：亦称桔红色，-chenghongse]，果皮[果皮（guopi）由子房壁的组织分化、发育而成的果实部分。]粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形。2、橘子[橘子是多年生芸香科植物的果实，中国也是橘树的主要发源地之一。]：果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红，果皮薄，海绵层薄，容易剥离[橡胶涂层或橡胶层在外力作用下从基材(如金属或布)或另一橡胶层上分离的过程。]，囊瓣7至11个。3、橙子：果实呈圆形或长圆形，表皮光滑，较薄，包裹紧密[紧密，汉语词语，读作jǐnmì，形容数量多且连续不断雨点紧密。]，不易剥离。4、柚子[柚子（学名：Citrus maxima）是芸香科柑橘属果树，其特征与柑橘相同。]：果实部分非常紧密，很难掰开。
一、柑子
1、柑子为芸香[芸香，芸香科芸香属植物。]科植物柑等多种柑类的成熟果实，果实较大，近球形，皮呈黄色、橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形。
2、味道甜酸适度，耐贮藏。
二、橘子
1、橘子为芸香科植物福橘或朱橘等多种桔类的成熟果实，种类繁多，有八布橘子、金钱橘、甜橘、酸橘、宫川、新津橘、尾张橘、温州橘、四川橘等品种，果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄，果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。
2、味道甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。
三、橙子
1、橙子为芸香科柑橘亚科柑橘族柑橘亚族以下的一群植物，品种有锦橙、脐橙等，常见的主要是甜橙，果实呈圆形或长圆形，表皮光滑，较薄，包裹紧密，不易剥离。
2、肉酸甜适度，香气浓郁。
四、柚子
1、柚子是柑橘类水果的一种，更是其中果实最大的，为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实，又称朱栾、雷柚、气柑、文旦、香栾、内紫、壼柑、臭橙等。有白心柚、红心柚、沙田柚[沙田柚（学名：Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Shatian Yu.）芸香科、柑橘属植物，乔木。]三种。
2、沙田柚皮不太薄，皮的外观不是特别光滑，果型也多为梨型居多。
3、柚子的果实部分非常紧密，很难掰开的，吃沙田柚用刀切开，柚子的每片果肉都包裹完整，果皮不会炸裂开，味道非常的甜，并且渣不多。