在国内栽培[栽培指种植并培养植物。]茄子[茄子（Solanum melongena L.）一年生草本植物，热带为多年生灌木，古称酪酥、昆仑瓜，以幼嫩果实供食用，原产东南亚，公元4～5世纪传入中国。]时，如栽培小菜园或盆栽，宜以有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]为底肥[底肥（dǐ féi） [base manure]，即基肥。]，如腐熟猪粪、鸡粪等；如果底肥用量足够，则不需要追肥，栽培的蔬菜绿色环保！在地上栽培茄子时，除施用[施用是一个汉语词语，拼音：shì yòng释义：1. 施行，实行。]足肥外，还需在茄子膨大后施用化肥，通常配合三元复混肥[复混肥是复混肥料的简称，是含有多种植物所需矿物质元素或其他养分的肥料。]，收获茄子后再施用磷酸二铵和磷酸钾！
茄子应该用什么肥料
在国内栽培茄子时，宜以有机肥为底肥，如腐烂的猪粪和鸡粪；在地上栽培茄子时，除施用脚肥外，还需在茄子膨大后施用化肥，通常采用三元复混肥，收获后再施用磷酸二铵和磷酸钾！此外，在茄子生育期，叶面肥[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。]每周可喷施一次，磷酸二氢钾[磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。]可用作叶面肥；
如何给茄子施肥
1、基肥：
茄子播种育苗不需施肥，在移栽前，必须在全地混配基肥，通常每亩地应撒5～7吨农用肥料，可与大肥、猪粪、鸡粪和部分草木灰[植物（草本和木本植物）燃烧后的残余物，称草木灰。]混在一起，再与50kg过磷酸钙[又称普通过磷酸钙，简称普钙，是用硫酸分解磷矿直接制得的磷肥。]混在一起；
2、叶面肥：
由于茄子在栽培过程中施用了足够的底肥，不需要在植株开花结果前施用液肥，移栽慢苗后，可每周喷施一次叶面肥，并可施用0.2%～0.3%磷酸二氢钾！
3、追肥：
茄子开始成长后，通常采用三元复合肥[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]，每亩地施用25千克复合肥，每亩土地上施用化肥，每亩地施用15kg磷铵和10千克磷酸钾；