1、科属[指归类或两者之间，从最上层的“界”开始到“种”，愈往下层则被归属的物品之间特征愈相近。]：三文鱼[三文鱼（学名Oncorhynchus）其英语词义为“鲑科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。]为鲑属[鲑属，Salmo （Linnaeus,1758），鲑形目鲑科的一属鱼类，包括大西洋鲑鱼、褐鱒、切喉鱒等常见的食用及游钓鱼。]与鳟属溯河洄游性鱼类；大马哈鱼[大马哈鱼是鲑形目（Salmoniformes）其中一种，属鲑科鱼类，是鲑鱼的一种，是著名的冷水性溯河产卵洄游鱼类。]为太平洋[太平洋是世界上最大、最深、边缘海和岛屿最多的大洋。]鲑属冷水性溯河产卵洄游[中文名称：产卵洄游 英文名称：spawning migration;breeding migration 其他名称：生殖洄游 定义1：鱼类等海洋动物性成熟临-chanluanhuiyou]鱼类。2、产地：三文鱼分布在太平洋北部[◎北部 【解释】 （1）在某一明指或隐含的定向点以北的地区或国家。]等地；大马哈鱼分布在太平洋北部和北冰洋[北冰洋（Arctic Ocean）又称北极海，是世界最小最浅以及最冷的大洋。]。3、形态：三文鱼体型侧扁，牙齿尖锐；大马哈鱼略似纺锤形[纺锤形是一种基本几何图形，其形状与纺锤相似故而得名。]，吻端突出。4、功效[功效，汉语词汇。]：三文鱼有补虚劳、健脾胃等功效；大马哈鱼主治脾胃不和、脘腹胀满等。
一、三文鱼和大马哈鱼的科属不同
1、三文鱼
三文鱼是动物界[动物界是生物的一界，该界成员均属真核生物，包括一般能自由运动、以（复杂有机物质合成的）碳水化合物和蛋白质为食的所有生物。]、脊索动物[脊索动物门是动物界最高等的门。]门、脊椎动物[脊椎动物（Vertebrata）是指有脊椎骨的动物，是脊索动物的一个亚门。]亚门、辐鳍鱼[硬骨鱼中数量最多的一个亚纲。]纲、新鳍亚纲、鲑形目、鲑科、鲑属与鳟属溯河洄游性鱼类。
2、大马哈鱼
大马哈鱼是动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲑形目、鲑科、太平洋鲑属（大马哈鱼属）冷水性溯河产卵洄游鱼类。
二、三文鱼和大马哈鱼的产地不同
1、三文鱼
三文鱼又称北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼等，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区，主要种类有挪威三文鱼、芬兰三文鱼、美国三文鱼、大马哈鱼等。
2、大马哈鱼
大马哈鱼又称北鳟鱼、大发哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼、**哈鱼等，分布在太平洋北部和北冰洋中，主要有大马哈鱼、驼背大马哈鱼、红大马哈鱼、大鳞大马哈鱼、孟苏大马哈鱼、银大马哈鱼等种类。
三、三文鱼和大马哈鱼的形态不同
1、三文鱼
三文鱼体型侧扁，背部隆起，牙齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹，肉质紧密美味，肉色粉红具有弹性，鳞片小刺少。
2、大马哈鱼
大马哈鱼一般体长60厘米左右而侧扁，有点类似纺锤形，从头后到背鳍基部逐渐隆起，背鳍的起点是身体的最高点，从此向尾部逐渐弯曲，头侧扁，吻端突出，微弯曲，口裂大，形似鸟喙，上下颚各有一列利齿，眼睛小，鳞片也小，作覆瓦状排列，脂鳍小，位置很后，尾鳍深叉形。
四、三文鱼和大马哈鱼的功效不同
1、三文鱼
三文鱼味甘，性温，归胃经，具有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功效，适合消瘦、浮肿、消化不良等症。
2、大马哈鱼
大马哈鱼味辛、甘，性微温，归脾、胃经，主要治疗脾胃不和、脘腹胀满、嗳气频频、大便溏泻等症状。