荷兰豆[荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物,一年生缠绕草本,高90~180cm。]是豆科[豆科(拉丁学名:Leguminosae sp.)为双子叶植物乔木、灌木、亚灌木或草本,直立或攀援,常有能固氮的根瘤植物。]豌豆[豌豆(Pisum sativum L.),英文名为Pea、Field Pea和Garden Pea,是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的别称很多-wandou]一年生缠草本植物[草本植物指茎内的木质部不发达,含木质化细胞少,支持力弱的植物。],又称荷仁豆[质脆、味甜、别有风味,且富含蛋白质,有较多的营养价值。]、剪豆,以食用嫩荚为主,荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高,世界各地[《世界各地》栏目开播于1977年,是**电视台开办最早的栏目之一。]都有种植,我国主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等。扁豆[扁豆(学名:Lablab purpureus (Linn.) Sweet),通用名藊豆,多年生、缠绕藤本。]是呈扁椭圆形[椭圆形是由圆形变成的长圆形,比圆形扁。]或扁卵圆形,起源于亚洲西南部和地中海[地中海因介于亚、欧、非三大洲之间而得名。]东部地区,表面淡黄白色或淡黄色,平滑,略有光泽,质坚硬。
一、科属区别[区别,拼音为qūbié,别是指两个或两个以上的事物间的不同。]
1、扁豆:扁豆为植物界[植物界(plant kingdom)为生物的一界。]、被子植物[被子植物(Angiosperm)是植物界最高级的一类,是地球上最完善、出现得最晚的植物,自新生代以来,它们在地球上占着绝对优势。]门、双子叶[双子叶植物纲,又称木兰纲。]植物纲、原始花被亚纲、玫瑰目、玫瑰亚目、豆科、蝴蝶花亚科、菜豆族、扁豆属多年生缠藤本植物。
2、荷兰豆:荷兰豆为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、玫瑰目、玫瑰亚目、豆科、蝴蝶花亚科、蚕豆族、豌豆一年生缠绕草本植物。
二、别称区别
1、扁豆:扁豆别称藊豆、火镰扁豆、藤豆、沿篱豆[沿篱豆,主治:a白扁豆:1、霍乱吐利。]、鹊豆、查豆、月亮菜等,起源于亚洲西南部和地中海东部地区,我国主要产于山西、陕西、甘肃、河北、河南、湖北、云南、四川等地。
2、荷兰豆:荷兰豆又称蜜糖豆、蜜豆、青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青豆、留豆、金豆、回豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软豌豆、带豌豆、甜豆、荷豆、青斑、蔬菜豌豆等,世界各地都有,我国主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等。
三、形态区别
1、扁豆:扁豆全株无毛,茎长达6米,常呈淡紫色,羽状复叶,总花序直立,荚果长圆状镰形,种子扁平,长椭圆形,花期4-12月。
2、荷兰豆:荷兰高90-180厘米,全株绿色,光滑无毛,粉霜,叶心形,小叶卵圆形,花白或紫红色,单生或1~3朵排列在总腋生,荚长椭圆形,花果期为4~5月。
四、功效区别
1、扁豆:扁豆味甘,性平,归胃经,具有健脾、中、益气、化湿、消暑的效果,主要治疗脾虚兼湿、食少便瀑布、湿浊下注、妇女过多、暑湿伤中、吐泻转筋等症状。
2、荷兰豆:荷兰豆味甘、性平、脾、胃经经,有益于中气、腹泻、调整卫生、排尿效果,适用于糖尿病、腹胀、下肢浮肿、脚气、产妇缺乳等症状。