拉饵和搓饵指的都是上饵方式，其中拉饵是利用饵料[鱼类及其他水生动物的食物。]中蛋白纤维将饵料轻轻拉在鱼钩[鱼钩（fishhook），垂钓时用于悬挂钓饵以吸引鱼类上钩的工具。]上，而搓饵则是将饵料用手指轻轻捏（搓）在鱼钩上。拉饵适合[合适，适用 ，适当，切当 ，精当 ，相当，适宜，合宜， 得宜，正好， 确切，贴切，妥帖 ，熨帖 ，平妥对头 ，对路，得体，对劲 ，方便，适度，适量 ，适中 ，恰宜， 当适， 有分寸 ，恰如其分，恰到好处 ，适可而止， 宜于，当令，恰好，老少皆宜，例如找个工作适合我，这件事情适合你来做。]钓小鱼、钓快鱼，而拉饵则适合钓大鱼[图书《钓大鱼》作者林奇，美国人，广西师范大学出版社出版，该书是一本非常特别的书，作者是曾经执导过《蓝丝绒》《穆赫兰道》等影片的著名另类导演大卫林奇，该书是他关于艺术冲动与电影灵感的随笔集，也可以当作他-diaodayu
]、钓慢鱼，例如速钓鲫鱼[鲫鱼（学名：Carassius auratus，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫 。]等小型鱼类时一般建议用拉饵，守钓鲤鱼[鲤鱼，身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。]等大型鱼类时一般建议用搓饵。
一、开饵方法
拉饵和搓饵的开饵方法不同，其中开拉饵时一般要添加一定比例的拉丝[拉丝是一种金属加工工艺，主要从事在电子工程内的生产。]粉，否则饵料中没有蛋白纤维（拉丝粉吸水后[梅勒的世界充满魔幻。]形成的网状结构[网状结构这一名词来自早期解剖学家用光学显微镜对脑干**区网络状外观的描述，在光镜下这部分组织学的特点是神经细胞分散，形态各异，大小不等，神经纤维交错穿行其间，形成一种灰白质交织的结构，称之为网状结构。]）；而开搓饵一般不添加拉丝粉（有时会添加少量粘粉增强饵料的附钩性），几乎完全靠打揉来调整饵料的状态。
二、上饵方式
拉饵和搓饵的上饵方式不同，实际上不管是拉饵还是搓饵说的都是上饵方式，其中拉饵利用饵料中的蛋白纤维将饵料轻轻拉在鱼钩上；而搓饵是将饵料用手指轻轻捏（搓）在鱼钩上，从上饵效率来看拉饵的上饵效率比搓饵要高好几倍。
三、饵料比重
拉饵和搓饵的比重大小不同，拉饵的比重小于搓饵，抛竿入水后饵料到位速度[速度表示物体运动的快慢程度。]比较慢（就算拉得再大也达不到搓饵的效果）；而搓饵的比重要比拉饵大，抛竿入水后饵料能快速到达钓层，因此小杂鱼闹窝时一般都建议用搓饵钓底。
四、雾化[雾化是指通过喷嘴或用高速气流使液体分散成微小液滴的操作。]速度
拉饵和搓饵的雾化速度不同，其中拉饵的雾化速度非常快，抛竿入水后饵料很快就能雾化完，特别适合速钓鲫鱼等小个体鱼类；而搓饵的雾化速度相对较慢，抛竿入水后要好几分钟才雾化完，因此更适合钓底层的鲤鱼、大鲫鱼等鱼类。
五、适钓鱼种
拉饵和搓饵的适钓鱼种不同，其中拉饵效率高、雾化速度快、适口性较好，最适合钓鲫鱼等小型鱼类或钓快鱼；而搓饵的上饵效率低、雾化速度慢、饵团相对较大，更适合钓鲤鱼、草鱼等大型鱼类，也适合钓底层的大个体鲫鱼。