土养中蜂几月份割蜜？

土养中蜂^{[中蜂，是东方蜜蜂的一个亚种，中蜂在我国已有数千年的生存史，野生中蜂主要生活在雨水较多，空气湿润、蜜粉源植物种类较多的山区、丘陵地域。]}一般在农历五月份进行割蜜^{[割蜜是一个汉语词语，读音gē mì ，旧法养蜂的取蜜方法。]}，但其实在油菜花中期到中秋节^{[中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。]}这一期间都可割蜜。割蜜时，要先在箱外轻轻敲击，提前发出信号以降低中蜂的凶狠度，然后揭开蜂桶上盖，用艾烟^{[艾烟，即艾叶燃烧之后所产生的烟雾。]}驱蜂，接着就可以用割脾刀取出整张蜜脾了，液态蜜则可用饭勺直接挖，当挖到粉脾时，需要立即停下以防发生坠脾。

一、土养中蜂几月份割蜜

土养中蜂一般在农历五月份进行割蜜，而油菜花中期到中秋节都可以进行割蜜。油菜花中期自然桶中蜂繁殖旺盛，虫卵子脾连片，花粉大量涌入，蜂蜜反而少，可以割蜜但产量不高，可以从最后一次的分蜂开始计算，20天前后割蜜的产量最高，在割蜜前在箱外用手指从上到下轻弹几次，声音沉闷是即蜜层，轻响是子脾层，空响则无蜜。

二、土养中蜂什么时候割蜜

土养中蜂当巢过梁^{[当墙体上开设门窗洞口且墙体洞口大于300mm时，为了支撑洞口上部砌体所传来的各种荷载，并将这些荷载传给门窗等洞口两边的墙，常在门窗洞口上设置横梁，该梁称为过梁。]}、宽达肩、蜂近底即可割蜜，巢过梁是指巢脾^{[蜜蜂的巢是用蜡板来造的，数张板状物从蜂箱上部垂到下面，其两面排列着整齐的六角形蜂房，称之为巢脾。]}超过中间十字架^{[十字架标志是最古老的，可能具有大量神秘意义。]}以下，宽达肩是指超过十字架以下的巢脾两侧粘在蜂桶两侧，蜂近底是指包裹蜂巢的蜂群接近蜂桶底部，这时蜜、巢、蜂与桶达到最佳群势，此时割蜜不会出现坠脾，而且因割蜜而破损的巢脾修复也非常快，倒转蜂桶后造脾也快。

三、土养中蜂的割蜜方法

1、首先用刀在箱子外面轻轻敲打*动，提前发出信号会降低中蜂的凶狠度，然后用艾叶烟在箱子内吹几口，蜂群会进入巢内大量吸蜜，等一会儿吸饱蜜的蜂会变得平静。

2、揭开蜂桶上盖，把蜂箱按在巢脾的方向和地面成90度平放，在底部铺上厚木块，蜂蜜的一侧低于另一侧，用艾烟驱蜂，连接好盆，用长刀沿内壁周围切到十字架为止。

3、然后拿着割脾刀沿蜂路插入后扭转90度，平稳地从这头划到另一头，小心地取出整个巢蜜脾即巢蜜，液态蜜用勺子直接挖到盆里，挖到粉脾就停止，以防坠脾。

4、割蜜时边割边驱蜂，割完后蜂桶复原，箱外的蜜蜂会爬到桶里，让蜜蜂修复巢脾**，第2天翻倒蜂桶后，蜜蜂又会从上到下发展脾，同时处理掉在地上的蜂蜜。