1、最佳时间：夏季[在中国夏季从立夏（5月5日至7日之间）开始，到立秋结束；西方人则普遍称夏至至秋分为夏季。]和初秋是钓鱼的最佳时间。2、钓点[钓点就是钓友准备投钩施饵垂钓的地点。]选择[我们每天都被五花八门的广告和巧舌如簧的营销人员搞得晕头转向；被时尚潮流牵着鼻子走，信用卡严重透支；苦苦挣扎于数不清的经济新闻和理财建议中，投资收益一塌糊涂；买来一本又一本自助类书籍，指望从中学会塑身美-xuanze]：夏季钓鳙鱼[鳙鱼（学名：Aristichthys nobilis）又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。]宜选在高氧区。3、作钓工具：鳙鱼个头较大且活性和力度都较强，所以选择钓竿[钓竿（fishing rod），钓具之一。]的话最好是有一定长度的硬调竿。4、饵料[鱼类及其他水生动物的食物。]配方[【概念】为某种物质(如药品、混合咖啡、堵缝填料)的配料提供方法和配比的处方。]：玉米面[玉米面有粗细之别。]500克加水揉拌做成窝头蒸熟后掰碎，加少量[少量，是一个汉语词汇，意思是数量或份量较少。]红糖，放入较厚的塑料袋[塑料袋是人们日常生活中必不可少的物品，常被用来装其他物品。]中密封。5、实用技巧：多钩钓底可用一般手竿[手竿指不装绕线轮的钓竿。]钓法。
一、最佳时间
1、夏季和初秋是钓鱼的最佳时间。
2、鳙鱼的食欲与水温成正比，喜高温，最适宜的水温23-32℃，炎热的夏季食欲最旺盛，冬季进入越冬期后基本不摄食并极少运动，因此夏季和初秋是钓鳙鱼的黄金时间，冬季和春季不适合钓鳙鱼。
3、鳙鱼的耐低氧性很差，气压低如闷热、暴雨前、水体浅、水温过高、水过肥、浮游生物过多等都不适合钓鳙鱼。
二、钓点选择
1、夏季：夏季钓鳙鱼宜选在高氧区，若水中有增氧机[增氧机是一种常被应用于渔业养殖业的机器。]可在增氧机四周作钓，同时应选在水中有风有浪的水域，不宜选择死水区，若有进水取或出水处也可作为钓点。
2、初秋：初秋时节刮风的天气会慢慢的多起来，在选择钓点的时候要选择顺风的方向，一定要避开逆风的钓点，其次要选择向阳处，因为向阳处的水温会略高一些。
三、作钓工具
1、钓竿：鳙鱼的个头较大且活性和力度都较强，所以选择钓竿的话最好是有一定长度的硬调竿，在自然水域钓竿基本上在5.4米以上的竿。
2、钓线：根据钓竿的选用钓线的强度也要粗一些，如钓5-8斤的鳙鱼最好是用3-5号的主线，搭配2-4号的子线，要求线的韧性和强度都要好。
3、钓钩：钓鳙鱼用钩的原则是整体结实、钩尖锋利，可使用8-10号的大一点的钓钩，钩条粗壮有一定强度，这样能尽可能减少脱钩跑鱼的几率。
四、饵料配方
1、配方一：玉米面500克加水揉拌做成窝头蒸熟后掰碎，加少量红糖，放入较厚的塑料袋中密封，放到阳光下曝晒数天使饵料产生浓郁的酸味，使用时取一小团加些白酒调拌。
2、配方二：细玉米面1.5千克、白面500克、黄豆面（饼粉）1千克、麦麸粉1千克，混合炒至颜色发黄散发出香味，用开水和匀，上笼蒸熟并曝晒数天，最后加豆腐渣或芝麻酱。
3、配方三：细玉米面1千克、白面200克，用开水冲烫揉成窝头，上蒸笼蒸15分钟（普通煤火15分钟，若用高压锅则只需要5分钟），出笼后掰碎，加入少量酵母粉暴晒发酵即可。
4、配方四：豆渣500克、米糠300克、面粉100克拌匀，再加一块臭豆腐乳（捣碎）或少量的大蒜末，加水调拌后装入塑料袋中扎口，夏天发酵两天后使用，秋季发酵一周后使用。
5、配方五：馒头3-4个掰碎炒干，加麸皮200克、甜酒100克、小米100克，混合后加少量水，拌成捏时不散状，再加100克面粉、少量曲酒，装入塑料袋密封、发酵后即可使用。
五、实用技巧
1、定点浮钓[浮钓，就是漂浮在水面上，用于标记来钓鱼的垂钓技法之一。]：定点浮钓就是装较重铅坠使钓点固定，钩距铅坠较远，调整好浮漂使钩悬于水面以下适当地方，用海竿定点浮钓更适用，如用手竿一般在垂钓水面以下约50厘米左右处。
2、多钩钓底：多钩钓底可用一般手竿钓法，不要铅坠，选味道适当的大团饵料，以饵代坠沉入水底，也可以用海竿爆炸钩，但饵料必须对路，若用颗粒钓饵一般大小如黄豆或玉米粒。
3、台钓浮钓：钩饵入水30厘米左右，调四钓二，鱼吃食时的漂相大体为浮漂缓缓上升1-2目后再向下有力一顿、在1目范围内上下抖动、快速上升超过2目、左右晃动然后向下一顿等。
4、吊篮飞钩：吊篮飞钩是钓鳙鱼的独特组钩，适用于中上层水体浮钓，特别是在深水区，这种钓法不管是海竿还是手竿都行，不管是底钓还是浮钓均可，但底钓时水深不能超过两米。
5、串钩钓法：串钩钓法可钓不同层次的鱼，水不深也可用海竿分两段设钩，均用爆炸钩，上面饵团略小，下面大一些，也可将爆炸饵装在上层，下面拴一空钩，鱼群吃食时用力提竿。