黄连[为毛茛科植物黄连Coptis chinensis Franch.、三角叶黄连Coptis deltoidea C. Y. Cheng et Hsiao或云连Coptis teeta Wall.的干燥根-huanglian]是春季重要的蜜源[蜜源：主要指蜂蜜采蜜所需的植物，主要蜜源植物包括槐树、枣树、荆条、椴树、油菜等树种，这些植物集中分布的地理区域称为蜜源地，目前世界各地都有分布很广的蜜源地，其中主要的蜜源地有中国、美国、土耳其、新西兰等国家；我国的蜜源地主要分布于神农架、甘肃天水、吉林长白山、云贵高原等地；…]植物，广泛分布[分布，所属现代词，指的是在一定地区或区域内散布。]在西南地区[行政区划概念下的西南地区，为中国七大地理分区之一（华东地区、华南地区、华中地区、华北地区、西北地区、西南地区、东北地区），指四川、云南、贵州、重庆、西藏5个省级行政区。]和华中地区[中国华中地区，简称华中，中国七大地理分区之一，包括河南、湖北、湖南三省（按照自北向南排序），华中国土总面积约56万平方公里，约占全国国土总面积的5.9%。]，花期[①当花的各部分发育成熟时，从花朵开放，雌、雄蕊从花被中暴露出来，至完成传粉和受精作用，花朵凋谢的一段时期。]因地区气候[气候是大气物理特征的长期平均状态，它具有稳定性。]而异，但一般集中在2~3月开花[开花，指生物定义当雄蕊中的花粉粒和雌蕊子房中的胚囊（或其中之一）已经成熟时，花萼和花冠即行开放，露出雌蕊和雄蕊的现象。]。黄连是蜜粉[定妆粉，又名散粉，是化妆品的一种。]丰富的蜜源植物，整个流蜜期[别称流蜜期又称泌蜜期。]约为15~20天；蜜蜂采集黄连花蜜[花蜜是现代词，是一个专有名词，指的是不同于那种物质上的花蜜,这里的花蜜是对花儿乐队，歌迷的一种昵称。]酿造的是黄连蜜，一个花期强的群产蜜20~40斤，丰产[词语信息丰产 fēngchǎn (1).财产多，富足。]时产蜜量也达60斤以上。
一、地理分布
橙树是毛苟科黄连属多年生草本植物，喜冷、喜湿、喜恶高温、干旱，广泛分布在西南地区和华中地区，尤其是四川、贵州、湖南、湖北等地分布最集中，另外陕西、重庆、湖南、江西等地也有一定量的分布。
二、开花时间
黄连的开花时间大多集中在每年的2~3月、4~6月结果，花期约为20~30天，但具体的开花时间因品种和各地的气候等而异。例如，黄连在气候温暖的南方地区开花相对比较早，气候干冷的北方地区开花相对比较晚。
三、泌蜜条件
黄连是蜜粉丰富的蜜源植物，流蜜期约为15~20天，泌蜜温度约为20~25℃，泌蜜湿度约为80%，特别是夜雨昼晴或雨后晴朗时泌蜜量明显增加，但长期下雨或持续干旱时泌蜜量减少或停止泌蜜。
四、蜂蜜产量
蜜蜂采集黄连花蜜酿造的是黄连蜜，花期各生产组(意蜂)可生产黄连蜜约20~40公斤，丰产时各生产组的产蜜量也达到60公斤以上，特别是气候适当时的增产特别明显，能形成商品蜜的黄连基本上是人工栽培的。