独头蒜的种子就是平时的蒜头种子，在留种子的时候，要选择蒜头小，蒜瓣[词语解释 蒜的鳞茎分成若干瓣状，每一个瓣状部分叫做一个蒜瓣。]瘦的，这样在播种[播种，作物栽培措施之一。]之后幼苗的生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]比较弱，吸肥能力差的原因，就会容易形成独头蒜。具体内容如下：
独头蒜的种子怎么选
普通的大蒜是在秋后播种，经过冬天低温春化后，到了春天日照时间[日照时间对于多年生植物来说，是一个非常重要的因素，长日照是指每天的日照时间在14小时以上才能开花，若自然光照时间低于14小时，就需要进行人工补光·自然日照是指这种植物的开花不由光照时间左右，没有长日照也能开花，但一些品种，在长日照条件下，会提前1-2周开花…]长于13个小时就会开始发芽分化，如果水分充足芽就会逐渐发育成蒜瓣。如果生长过程中水分不足，就算是种子完成了发芽分化，但营养都会向着中心供应，导致只发育最内侧的芽，最终形成独头蒜。
所以，独头蒜在种子的选择上，应当优先选择[优先选择是在动物在繁殖中，绝大多数物种是先由雄性作出求偶行为，再由雌性选择各自喜欢的个体作为配偶，这样一来，某些动物雄性的显著特性，就是通过雌性的优先选择而发展起来的。]适合本区内种植的大蒜品种，想要种出独头蒜，就要选择蒜头小、蒜瓣瘦的种蒜。用这样的蒜苗做种子，播种后幼苗生长会较弱，吸肥能力也会较差，结果就是会严重影响鳞盘分体，容易长成独头蒜。
独头蒜播种技巧是什么
在种植独头蒜的时候，应该从选种开始就要注意，不同蒜种的生长周期都是不同的，形成的比例也是不同的。
独头蒜的生长期[一年中植物显著可见的生长期间，称为生长期，也称为生季。]只有三个月，选种子的时候要尽量选择早熟的蒜，要选择生长周期在100-120天左右，这样的独头蒜才能在90天的时间内尽早成熟。所以为了保证独头蒜的生长，最好在2月中旬就开始播种。