水分最多的水果有西瓜、草莓、葡萄柚[葡萄柚[pú táo yòu] 是一种芸香科、柑橘属植物，学名：Citrus paradisi Macf. 小乔木，枝略披垂，无毛。]、哈密瓜[哈密瓜(学名:Cucumis melo var saccharinus)，是甜瓜的一个转变。]等。
西瓜
西瓜的含水量[含水量是岩石实际含水多少的指标，岩石孔隙中所含的水重量（Gw）与干燥岩土重量（Gs）的比值，重量含水量（Wg）；岩土含水的体积（Vw）与包括空隙在内的岩土体积（V)的比值，称为体积含水量（Ww）。]是最高的，它含有百分之九十[电影《百分之九十》是一部由李小敏编剧的电影作品，影片主要讲述了一个记者采访了一群特殊的孩子，从他们萌呆搞笑的童真中层层揭示了这群孩子的故事，原来他们是一群白血病儿童。]二的水分，而且西瓜里面还有非常丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]A和维生素C,吃西瓜的好处也有很多，比如能够帮助我们改善心脏健康，还能够改善消化系统[消化系统(digestive system)由消化道和消化腺两大部分组成。]等。
草莓
草莓的含水量和西瓜是差不多的，都含有百分之九十二的水分，而且草莓里面也有丰富的维生素C，如果是缺少维生素C的人，可以多吃一些草莓，但是有些草莓比较甜，有些草莓可能会酸，所以在买草莓的时候，要挑好。
葡萄柚
葡萄柚里面含有百分之九十一的水分，而且它的味道非常浓郁，里面含有丰富的矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]和维生素，如果经常是葡萄柚，会增加我们的免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]，让我们的免疫系统[免疫系统具有免疫监视、防御、调控的作用。]更加强大的，从而少生病，让身体更加健康。
哈密瓜
哈密瓜里面含有百分之九十的水分，它的含水量也是非常高的，哈密瓜里面有很多碳水化合物[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]和膳食纤维，经常吃哈密瓜也能够提高人的免疫系统，帮助我们抵抗一些疾病。
以上是小编整理的关于水分最多的水果，还有很多水分含量高的水果，小编没有整理，但是我们在平时吃的时候，自身也会有所判断。