现在很多花友不仅喜欢养花草，还喜欢养蔬菜，不仅可以观赏还能食用，像是韭菜、砍瓜、厚合菜等，养护都非常简单[《非常简单》是2011年中国青年出版社出版的图书，作者是Z-Z科普联盟。]。具体内容如下：
哪些蔬菜不用打理
丝瓜：丝瓜是非常受欢迎的一种蔬菜，不仅是因为好吃，打理起来也是非常容易[内容介绍前沿文化编著的《非常容易(附光盘中老年人看图学会电脑上网)》是一本专门针对中老年人初学电脑上网操作而精心编写的图书。]。在家里养上几株丝瓜，种上之后等到藤蔓长出来后给丝瓜搭个架子就可以了，基本上[基本上，词语，读作“jī běn shànɡ”，指主要地，大体上。]不会有什么虫害，也不需要打农药。
韭菜：对于韭菜相信大家都听过一句俗语，就是“吃一茬割一茬”，所以也是非常好养活的一种蔬菜，基本上不用打理，也不需要打农药。韭菜也是大家常吃的一种蔬菜，在家里养护几盆韭菜也是非常好的选择。
厚合菜：厚合菜还有一个别名叫做牛皮菜[牛皮菜又叫厚皮菜，潮汕地区又叫“厚合菜”，正名为恭菜或莙达菜，为藜科甜菜属中的变种，二年生草本植物，以幼苗或叶片作蔬菜用。]，厚合菜的营养价值还是比较高的，而且养厚合菜基本不用费心打理。厚合菜的生长期比较长，而且越割长的越快，如果种植厚合菜可以吃一夏哦！
砍瓜：砍瓜在农村的院子中是非常常见的着一种绿植，砍瓜的特点就是想吃了就直接用刀砍下一段，过段时间后就会重新长出新的瓜肉了。而且砍瓜无论是用来清炒还是凉拌都是可以的。
除了以上几种蔬菜外，还有红薯、佛手瓜[佛手瓜（学名：Sechium edule），又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。]、木耳菜[木耳菜（学名：Gynura cusimbua），别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高1.5-2米。]、扁豆等蔬菜都是不怎么需要打理的，如果你家里空间够大的话，就都尝试种一些吧！