夏季耐高温蔬菜

适合夏季种植并且耐高温的蔬菜有黄瓜、豇豆、西红柿、丝瓜、西葫芦^{[西葫芦（学名：Cucurbita pepo L. ），别名：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜。]}等。

黄瓜

黄瓜是耐高温的蔬菜，在夏季种植是最合适的，黄瓜喜欢在温暖的条件下生长，它在三十五摄氏度^{[摄氏度是摄氏温标(C)的温度计量单位，用符号℃表示，是目前世界上使用较为广泛的一种温标。]}的温度内也能生长，而且它的光合作用^{[光合作用，(Photosynthesis)，可分为产氧光合作用（oxygenic photosynthesis）和不产氧光合作用（anoxygenic photosynthesis）。]}还不会受到影响。

豇豆

豇豆可以称作是角豆，它对生长环境的要求不高，而且豇豆是一种喜高温的蔬菜，是适合在夏季、春季播种，即使温度在三十五摄氏度以上，它也能够很好的生长。

西红柿

西红柿在我们的生活中，就比较常见了，而且它非常耐旱，夏季的适合种植，它会长的很好，西红柿的营养价值^{[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]}也很高。

丝瓜

丝瓜是非常耐高温的一种蔬菜，很适合在夏季种植，一般温度越高，丝瓜就会长的越快，而且养殖丝瓜也非常简单^{[《非常简单》是2011年中国青年出版社出版的图书，作者是Z-Z科普联盟。]}，它对土壤的要求也不是很高，它适合生长排水性差并且容易板结的土壤里面，这样会让丝瓜更加容易保湿。

西葫芦

西葫芦是非常适合夏天种植的，也很耐高温，它喜欢生长在温暖湿润的环境内在，最好是阳光充足，而且西葫芦在夏季生长的非常快，所以要及时补充养分，及时浇水。

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