柑橘酸腐[酸腐是一个汉语词汇，意思是迂腐。]病，是所有的柑橘种类里面，在储藏期内经常会见到的一种病虫害；很多这类状况[状况是指事物的性质、结构、水平和发展要求。]下生病的果实[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]还没有出现白霉就会烂得难以分出，而且还会流出个别味道很难闻的，酸臭的气味跟液体，这就是我们要讲的酸腐病；
1、发病的条件
柑橘的酸腐病是在采摘[采摘，指摘取；选录。]之后，气候和湿度相对较高的时候在储存期[储存期是指性能可变化的物料（单体、树脂、涂料、粘结剂等）在一定条件下存放时仍保持其可用性的最长时间。]内所产生的病情！温度高于15℃以上就会有腐烂[腐烂，指烂掉；有机体由于微生物的滋生而破坏。]的状况产生，酸腐病是因为果实有受伤的伤口，而且储藏的时间越长发病就越多！尤其是那些用保鲜膜[保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE；第二种是聚氯乙烯，简称PVC；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。]包装起来的，变酸腐烂的状况会更多！所以细菌才可以很快的使水果腐烂，而且腐烂之后流出的液体，滴到其它的果实上面，其它果实也会容易受到细菌的侵染；果实还没有成熟的时候还比较好，越成熟就越容易得酸腐病，不易保存！保鲜用到的东西没有清洁到位，也会使柑橘发病！
2、基本的症状
腐烂的状况所体现为细菌从破损处进入果实，刚开始体现为圆形的形状，颜色是黄褐色的，像是被开水烫过一样，会有像是水渍的状态发生，慢慢的整个果实就都变为这样了，而且用手一碰还会产生掉皮的现象；后面生病的位置就会长出个别白色的菌丝，闻起来会有酸酸的臭臭的味道，严重的状况下柑橘就会溃不成形！在三十℃左右，柑橘大概4~5天内就会全部都变腐烂了！而且还会影响的放在一起的果实也被侵蚀，变腐烂！
3、治疗的办法
治疗办法除了在采摘的时候要尽量的不划伤果实，还能够对果实喷洒个别杀菌药剂[药剂学是研究药物配制理论、生产技术以及质量控制等内容的综合性应用技术学科。]；杀菌的药剂有很多，但是有一部分是没有作用的，例如咪唑类的对酸腐病的治疗基本上都没有什么成效，只有大概是双胍盐这一类的药物是对治疗酸腐病有一定的作用的；所以，在柑橘采摘之后一天内用药剂是最好的，可以很有用的治疗柑橘在储存期内的各种病害状况；
所以，为了防止果实在贮藏期内产生变酸腐烂的状况，在进行采摘的时候一定要选择一个较好的天气，收获的时候要避免产生伤口的刮蹭！柑橘采摘以后要摆放在一个比较阴凉通风的地方先摆放几天，也能够采用相应的药剂预防，然后再打包入库！希望对各位能有一定的帮助；