黄精[黄精（学名：Polygonatum sibiricum）是百合科黄精属的植物。]一般生长在海拔800-2800米的灌丛或山坡阴处，又被叫作鸡头[1,、家鸡，家禽。]黄精、黄鸡菜[黄鸡菜，补中益气，滋补强壮，健筋骨，降血糖，降血压。]、鸡爪[鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，可供食用。]参等。黄精作药用有补脾、润肺生津的作用，中国南北各地均有分布，在朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚[西伯利亚地域辽阔，依照自然条件，可分为3个主要的地区：西部为西西伯利亚平原，介于乌拉尔山脉和叶尼塞河之间，中部为中西伯利亚高原，西起叶尼塞河西北角的普托拉纳山，东达勒拿河流域。]的东部[东部是中国地理区划4大分区中和东北、中部、西部相对应的地方，指在一定地域中靠东的部分，例如中国东部、欧洲东部、四川盆地东部等。]地区也有少量的黄精产区分布。黄静还有一个故事传说，据说是一个名叫黄精的女孩[女孩，有两种意思，1.]发现的并因此命名。
一、黄精产地分布
黄精生长在海拔800-2800米的灌丛和山坡**，又称鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参，具有补脾、润肺生津的作用。中国黄精产地遍布南北，如黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃（东部）、河南、山东、安徽（东部）、浙江（西北部）。朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚东部地区也有少量黄精产区。
二、黄精的故事传说
以前有个财主[旧称占有大量财产的人,但具有丰富的知识财富的人不在此列。]，家里有个丫环名叫黄精。黄精出身很苦，但天生容貌很好。财主色迷心窍，一心想要黄精做小老婆。财主给黄精的父亲写信，说你祖先种我的田地，吃我的粮食，现在我要黄精做个小妻子，如果你不愿意，就马上还我的债，离开我家。阳雀不和毒蛇同巢，家人急得无能为力，只好让黄精早点离开家。漆黑的三更夜，黄精逃离了财主的庄园。但是，她刚从虎口逃走，就被狗腿子发现了。因此，财主马上派家丁打着灯笼火把去追赶黄精姑娘。黑灯瞎火的黄精深一脚浅一脚的跑，鬼知道怎么跑到悬崖边。那时，后面的灯笼越来越近，女孩子只好狠心跳下悬崖。
黄精跳下悬崖后，一定会死，但不想落在半山腰，却被小树挂住，掉在树边的小斜坡上。她只是觉得全身很痛，一下子昏过去了。不知过了多久，她睁开眼睛，吓了一跳，看到身下是万丈深渊。几天来，她没喝过一口水，没吃过一粒米，身体[广义指人或动物的整个生理组织，有时特指驱干和四肢。]很虚弱。她看到周围长着密密麻麻的野草，黄梗细叶，叶子狭长，开着白花，便立刻抓住一把草叶[《草叶》是由美国Telepathic Studios发行的犯罪喜剧片，由蒂姆·布雷克·尼尔森执导，爱德华·诺顿和苏珊·萨兰登主演，于2010年9月17日在美国上映。]，放在嘴里充饥。有一次，她拔下一颗手指粗的草根[“草根”（cǎo gēn）直译自英文的grass roots。]，放在嘴里咀嚼，感觉又香又甜，比那些草根草叶好吃得多。打这之后，黄精便每天挖草根的生活，一边寻找上山的道路。太阳升起又落，月亮落了又升，转眼过了半年。有一天，女孩爬上大岩石后面，看到一颗酒杯粗的黄藤从悬崖上垂下来，她抓住藤罗爬上去，才发现自己的身体很轻，像燕子一样，轻松地爬上山顶，连气都没有喘。上了山顶，她径直朝西走去。走着、走着，看见前面不远处有了一个村落，她走到一家门前：主人家，请给碗饭吃吧。只见里边走出来一位六、七十岁的老婆婆[老婆婆是仓鼠的一种，与老公公仓鼠一样也是体型最小的仓鼠。]，看了姑娘一眼说：讨饭[讨饭，指行乞；要饭。]也不看看时间，人家大清早还没有生火呢，哪来的饭吃呵。说完又回屋去了。
老妈妈请行行好，我好几天没吃东西了，有碗剩饭[剩饭，口袋妖怪中的道具。]也行。黄精说道。老婆婆见她说得怪可怜的，就开门让黄精进了屋，又去热了碗剩饭，烧了碗热汤。过了一会儿，只见一个背柴禾老头儿[表意为，过去的领导或者指年老的负责人。]进了门。老婆婆指着黄精对老头儿说：这是个苦命的讨饭姑娘，她家乡闹旱灾，爹娘都死了，讨饭到这里，咱们就收下她做闺女吧！老头儿看着姑娘，点了点头。从此，黄精姑娘在老婆婆家住下。日子一长。姑娘便把身世告诉了大妈、大伯。
黄精跳崖不死，全靠吃草叶，草根活了半年多，这可叫大妈，大伯吓了一跳，说女孩命大，造化大。女孩的遭遇逐渐蔓延到全村。村里有个采药老人，他听说女儿[女儿，是家庭中的成员，由父母所生的子女中的女性孩子，当然女儿也可能是继女，即是配偶与前妻、前夫或其他人所所生的女儿。]吃草根能活这么久，看到黄精女儿那么水灵，就问女儿吃的什么草根。女儿带着老人在山上找到了那根草根，采药老人挖在嘴里细细品尝，味道清甜，吃后身体温暖舒适，精力旺盛。后来，他把这根草根给病人吃后，病情减轻，老年人服用，身体的骨头越来越硬。因为是黄精发现的这种草，所以大家都叫黄精。