1、中上层鱼类：鳙鱼[鳙鱼（学名：Aristichthys nobilis）又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。]为温水性鱼类，多分布在淡水区域的中上层。2、滤食性[食性指动物（也有的扩展到异养生物）以何种食物、何种方式以及因场所不同进行多少量的摄食，这是属于生态的、行为性态的范畴。]鱼类：鳙鱼是典型的滤食性鱼类，滤水速度较快，滤集浮游生物[浮游生物泛指生活于水中而缺乏有效移动能力的漂流生物，其中分有浮游植物及浮游动物。]能力强。3、不间断[《不间断》是一款IOS平台的应用。]摄食[简介摄食是指机体为个体生存、保障身体各器官的功能和从事各种活动的能量需要所进行的取食行为。]：鳙鱼是一种不断摄食的鱼类。4、洄游性鱼类：鳙鱼产卵后大多数[电视剧《丑女无敌》主题曲大多数演唱者：李欣汝作词：梁芒作曲：安巍、黄勃…]个体[通常是数字的名称，或者是某个物体的计量单位。]沿江[沿江是一个汉语词汇，拼音为yán jiāng，基本意思是靠江地带，顺着江河。]湖泊[湖盆及其承纳的水体。]摄食肥育，冬季湖泊水位跌落又回到江河的深水区越冬，翌年春暖时节则上溯繁殖。
一、中上层鱼类
鳙鱼是温水性鱼鱼，生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]在淡水湖泊、河流、水库、池里塘，多分布在淡水区域的中上层，适合生长的水温为25~30℃，性情温驯，不爱跳跃，能适应肥沃的水体[水体 ，水的集合体。]环境，幼鱼和未成熟的个体一般到沿江湖泊和附属水体中生长。
二、滤食性鱼类
鳙鱼是典型的滤食性鱼类，鳃耙细长而排列紧密，但无骨质桥，无筛膜，因此滤水速度较快，滤集浮游生物能力强，食物[食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。]主要是轮虫、枝角类[枝角类（Cladocera）又简称“溞类”，水溞（注：该字读作zǎo，为早期水生生物学家自创新字，目前正确读音还未收入而只能借用sǎo打字），俗称红虫，属无脊椎动物甲壳纲鳃足亚纲枝角目。]、桡足类（如剑水蚤）等浮游动物，还吃一部分浮游植物（如硅藻和蓝藻类）和人工饲料（花生麸和米糠等）。
三、不间断摄食
鳙鱼是一种不断摄食的鱼类，食物主要是水中大量生长的浮游生物，在浮游生物的生长季节，只要嘴不断张闭，食物就会随水进入口腔，从个体数量来看藻类往往比动物性食物多，但从体积来看动物性食物仍占主要成分。
四、洄游性鱼类
鳙鱼性成熟为4~5龄，雄鱼最小龄为3岁，繁殖期为4~7月，产卵场多在河床，水位陡然上升、流速增大时进行繁殖活动，产卵后大多数个体沿江湖泊摄食肥育，冬季湖泊水位跌落回到江河的深水区越冬，第二年春暖时节则上溯繁殖
五、生长速度快
鳙鱼在天然河流、湖泊等水体中，常常可见到10公斤以上的个体，最大个体可达50公斤，池塘养殖在饲料充足的条件下，1岁龄鱼可达0.8~1公斤，初成熟的个体的体重大，部分地区10公斤以上，但在广西、广东等地区不足10公斤也可以产卵。