1、食物：蚂蝗[蚂蝗，水蛭的俗名，属环节动物蛭纲类，世界上有400—500种，我国约有100种，已发现89种。]喜欢吸食[吸食是一个汉语词语，拼音是xī shí，意思是把气体或液体等吸进嘴里。]人、水牛[水牛，也叫印度水牛，是一种大的偶蹄动物，皮厚、汗腺极不发达，热时需要浸水散热，所以得名水牛。]、河马[河马（学名：Hippopotamus amphibius）是淡水物种中的最大型杂食性哺乳类动物，体型巨大，体长4米，肩高1.5米，体重约3吨，躯体粗圆，四肢短，脚有4趾，头硕大，眼、耳较小，嘴大，尾较-hema]、山羊、野猪、青蛙的血。2、生活[生活，是相对于生产而言的人类活动总称。]习性：蚂蝗高度特化[特化是由一般到特殊的生物进化方式。]的环节动物[环节动物门（学名：Annelida）在动物进化上发展到一个较高的阶段，是高等无脊椎动物的开始，约有9,000种。]，多数生活于淡水[淡水即含盐量小于0.]中，少数为海水或咸淡水种类，大小在4~200毫米之间，蚂蝗有环带[环带既环形带状结构，直立的一段水管就是环带状结构。]，为雌雄同体[雌雄同体（hermaphroditism）是雌雄异体现象的反义词。]。3、蚂蝗吸附[当流体与多孔固体接触时， 流体中某一组分或多个组分在固体表面处产生积蓄， 此现象称为吸附。]在皮肤[皮肤，包住脊椎动物的软层，是器官之一，阻挡住外来侵入，亦保住水份，有保暖、阻隔、感觉之用。]上的处理方法：不能强拉，可在蚂蝗吸附的周围用手轻拍，或用盐、醋等涂抹，这样蚂蝗会自然脱落。
一、蚂蝗平时喜欢吃什么动物的血呢
据资料显示，人们在稻田[稻田：生长水稻的水田；种稻的田。]里常见的蚂蝗叫日本医蛭，以吸食人、水牛、河马、山羊、野猪、青蛙的血为生。海南岛和台湾山林里生活着一些山蚂蝗，常潜伏在草丛、树上，或多或少固定生活于一个动物的个体上，接近于体外寄生虫；有的只是一时性地侵袭一下宿主，吸饱血液后掉下来；但也有属于普通的掠食性[食性指动物（也有的扩展到异养生物）以何种食物、何种方式以及因场所不同进行多少量的摄食，这是属于生态的、行为性态的范畴。]或腐食性的。
二、蚂蝗的生活习性如何
1、蚂蝗是一类高度特化的环节动物。目前已知全世界共有三百多种。多数生活于淡水中；少数为海水或咸淡水种类；还有一些陆生或两栖的；多在温湿的地区。大小在4~200毫米之间。蚂蝗有环带，雌雄同体。所以，一般认为它是由一类适应外寄生的寡毛类祖先演化而来。
2、蚂蝗在河水稻田中很常见，这种嗜血动物会不知不觉地爬上你的腿部，悄悄吸饱了血之后自行掉下来，当你发现腿上血流不止时，它已没了踪影。
三、蚂吸附在皮肤上该怎么办
蚂蝗吸附在皮肤上时，不要勉强拉。否则，蚂蝗的吸盘就会断在皮肤内，有时会引起感染。应在蚂蝗吸附的周围用手轻拍，或用盐、醋、酒、凉油等涂抹，蚂蝗即自然脱出。伤处可涂碘酒或撒九一丹，以预防感染。