甲鱼[甲鱼(AmydaSincnsis),是鳖的俗称,也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物,是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。]不属于野味[野味,汉语词汇。],今日,农业农村部通知明确,将中华鳖、乌龟[乌龟广义上指龟鳖目的统称。]等按照水生动物[水生动物(aquatic animal)是指主要在水中生活的动物。]管理,这意味着[动词,代表;表示;标志着。]甲鱼可以食用[食用,意思是可作人的食物的。]。甲鱼是水生、杂食[拼音:zá shí英文:omnivorous1、人们吃的食物种类繁多,也叫杂食。]动物,体内可能含有大量细菌和寄生虫[寄生虫(parasite)指神经系统和消化系统高度退化,一生中大多数时间寄生于其他动物体内或体表的动物。],所以食用前应将其充分加热,同时要选择正规渠道购买甲鱼。甲鱼身上没有病毒,目前并没有发现吃甲鱼得新冠状病毒[冠状病毒在系统分类上属冠状病毒科(Coronaviridae)冠状病毒属(Coronavirus)。]的消息,且国家也没有发布甲鱼禁食[禁食是有意识地停止进食的行为。]名单。
一、甲鱼是野味吗
1、甲鱼不是野味,可以吃。近日,农业农村部通知明确,中华鳖、乌龟等列入上述水生动物相关名录的两栖爬行类动物,按照水生动物管理。
2、中华鳖、乌龟按水生物种管理。这意味着,此前社会广泛关注的甲鱼能否食用的问题有了明确的答案:可以吃了。
3、甲鱼,学名叫作鳖,是常见的养殖龟种。甲鱼还有一些地方种,其中以原产于长江水系洞庭湖、鄱阳湖流域的最为出名,这就是中华鳖。
4、目前发表的《深圳经济特区[广东省深圳市经济特区于1980年8月正式成立。]全面禁止野生动物[野生动物是指生存于自然状态下,由于物种自身的原因、环境发生剧烈变化或受到人类活动的影响而有濒临灭绝危险的野生动物物种,非人工饲养的各种哺乳动物、鸟类、爬行类、两栖类、鱼类、软体类及其他动物。]条例(草案征求意见稿)》的说明解释称,社会比较关注的经人工繁育、饲养的龟、甲鱼、蛇、鸟、昆虫等野生动物,具有不小的疫病传播风险,无法保证食用的安全性,为此将上述动物排除在可食用动物范围之外。
二、甲鱼的身上有病毒吗
1、甲鱼是水生动物,属于杂食动物,可能含有很多细菌和寄生虫,所以一定要把甲鱼充分加热后方可食用,另外尽量选择正规渠道购买的人工养殖的甲鱼。
2、目前没有发现吃甲鱼得新冠状病毒的消息,国家市场监督局、农业部、国家林草局三部门也没有发表甲鱼禁食名单。