1、清洗^{[清洗是采用一种化学药剂清除物体表面污垢的方法，它是借助清洗剂表面污染物或复盖层进行化学转化、溶解、剥离以达到脱脂、除锈和去污的效果。]}蓝莓的方法有盐水浸泡^{[浸泡，读音是jìnpào，汉语词语，解释为将物体浸入在液体中。]}、加淀粉、用淘米水^{[淘米水，是一种洗过米后的水。]}浸泡、野生蓝莓用清水清洗。2、蓝莓外层白霜^{[冰的沉淀物，一般呈鳞状、羽状或扇状。]}的营养成分含有丰富的营养物质^{[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]}和各种维生素^{[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]}成分，不仅能延缓人体老化，还能保护视力^{[据报道，中国人群中近视眼的患病率非常高，而且近视人群有越来越年幼化趋势。]}，提高人体各方面的免疫力^{[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]}。3、食用方法有洗干净^{[干净，指没有尘土、杂质等。]}直接生吃^{[《生吃》是由朱莉娅·杜可诺执导，加朗斯·莫里利尔、艾拉·朗夫、哈巴·奈·乌飞拉、劳伦特·卢卡斯等主演的恐怖片，该片于2016年5月14日在法国上映。]}，放入冰糖浸泡后吃，打成浆液和酸奶或蜂蜜一起吃，配冰激凌^{[雪糕，也称冰淇淋、冰激凌，是一种冷冻奶制的甜食，夏季常见的消暑的食品之一。]}吃，做成蓝莓酱吃。

一、清洗蓝莓的方法

1、盐水浸泡

由于蓝莓的营养价值高，其外表上那层白霜对蓝莓也有有一种保护作用，所以在清洗蓝莓时，不需要洗干净那层白霜。可以^{[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]}直接用盐水浸泡，将新鲜的蓝莓放入水中浸泡10分钟^{[分钟表示时间长度的词语，一分钟等于60秒。]}，然后在浸泡时用手搅拌^{[用手或器械在混合物中转动。]}2下，捞起后用盐水清洗就可以了。

2、加淀粉

也可以直接将蓝莓浸泡在清水中，然后加入2勺面粉或淀粉，不需要很大力的清洗，也可以用手轻微的搅拌2下，然后浸泡10分钟，捞出之后用清水洗净就可以食用了。

3、用淘米水浸泡

家里有刚洗米的米水，也可以直接用来洗蓝莓。首先用清水洗蓝莓，然后用米水浸泡10分钟，最后捞出来用清洗，就可以放心的食用。

4、野生蓝莓用清水清洗

上述蓝莓清洗方法是针对市场上购买的蓝莓，通常会残留一些农药，所以应该清洗干净。如果你买回了野生蓝莓，清洗过程就没那么麻烦了，直接用清水冲洗就可以吃了。

二、蓝莓外层白霜的营养成分

有很多朋友不知道蓝莓外层的白霜是什么，以为洗的时候洗得越干净越好，其实不然，蓝莓果皮外的白霜其实是果霜，是天然形成的蓝莓果粉。这种白色水果粉含有丰富的营养物质和各种维生素成分，不仅能延缓人体老化，还能保护视力，提高人体各方面的免疫力。

三、衣服的蓝莓汁怎么洗

如果吃蓝莓的时候，不小心把蓝莓汁弄到衣服上，特别是很多孩子衣服的袖子稍微不小心就会被蓝莓汁染上，不用担心，蓝莓汁弄到衣服上是可以洗干净。直接在沾有蓝莓汁衣服的地方撒上一些食盐，然后用手轻轻湿润之后冲洗，再涂上肥皂，轻轻搓洗。对于轻微的果渍污垢是可以清洗，如蓝莓汁的水果污垢颜色较深的话，那么多次清洗，直到清净为止。

四、蓝莓有哪些食用方法

1、直接生吃：将蓝莓放入清水中浸泡5分钟，其间用手轻轻搅拌几次，再用清水冲洗一下就像吃葡萄一样生吃。也可以用淡盐水浸泡3分钟，用清水冲洗后直接生吃。

2、放入冰糖吃：将蓝莓浸泡在冰糖水中后放置冰箱30分钟取出后再吃，口感凉爽，酸甜可口。当然，可以根据自己的喜好加入蜂蜜、糖、橙汁等。

3、打浆液吃：蓝莓和酸奶或冰糖、蜂蜜等一起打成浆液吃，取蓝莓3~5茶匙加酸奶，加入适量晾开水，用搅拌机打成浆液，早晚各喝1杯。

4、配冰激凌：蓝莓洗干净放入盆中，取冰激凌1盒，让其在自然状态下化成糊状，倒入盆中和蓝莓充分混合后即可吃，酸甜可口，清爽舒适，消暑美容。

5、制作蓝莓酱：将洗净的蓝莓加入适量的砂糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟后备用，再将搅拌好的蓝莓搅碎，搅碎后放入锅中用小火不停搅拌直到粘稠，最后放凉放入密封罐中保存即可。