生吃桂花可以吗？

桂花^{[桂花是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀（学名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.）：又名、岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不-guihua]}不可以^{[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]}生吃^{[《生吃》是由朱莉娅·杜可诺执导，加朗斯·莫里利尔、艾拉·朗夫、哈巴·奈·乌飞拉、劳伦特·卢卡斯等主演的恐怖片，该片于2016年5月14日在法国上映。]}，因为新鲜^{[新鲜形容物品生产日期很近，没有遭受过多的污染。]}桂花中含有较多的单宁，吃起来会有一种苦涩的味道，一般都是经过长时间的熟制处理加工成各种食品。桂花可以做糕点和糖果，也可以酿酒。它在园林^{[园林是指在一定的地域运用工程技术和艺术手段，通过改造地形（或进一步筑山、叠石、理水）、种植树木花草、营造建筑和布置园路等途径创作而成的美的自然环境和游憩境域。]}中应用广泛，常作园景树^{[《景树》是在晋江文学城连载的小说，作者是墨雨天琴。]}，有孤植^{[孤植是园林中树木配置的一种种植方式 。]}、对植^{[对植是指在构图轴线两侧对称栽植大致相等数量或体量的植物，使轴线左右能达到均衡稳定的艺术效果。]}，也有成丛成林种植。其花、果实和根都可以用来入药。

一、生吃桂花可以吗

桂花不可以生吃。刚采摘的新鲜桂花中含有较多单宁，吃到嘴里会感觉苦涩且香味不足。所以，新鲜桂花一般都是经过长时间的熟制处理，等涩味减少甚至完全消失的时候，才适合用它来加工成各种食品。

二、桂花有什么用途

1、桂花的药用价值：桂花以花、果、根入药，秋季采花，春季采果，四季采根，分别晒干。花味辛辣，性温，具有散寒^{[散寒 拼音： 解释： 1.中医学名词。]}、化痰止咳的功效^{[功效，汉语词汇。]}，用于牙痛^{[牙痛是指牙齿因各种原因引起的疼痛，为口腔疾患中常见的症状之一，可见于龋齿、牙髓炎、根尖周炎、牙外伤、牙本质过敏、楔状缺损等。]}、咳痰多、经闭腹痛等症状。果味辛、甘，性温，具有暖胃、平肝、散寒的功效，用于虚寒胃痛。根部味甘、微涩，性平，具有祛风湿、祛寒的功效，用于风湿筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛等症。

2、桂花的膳食作用：桂花可以做糕点和糖果，也可以酿酒。常见的做法有糯米桂花藕、桂花黄林酥、桂花糕、枸杞桂花茶、桂花紫薯糯米饭^{[糯米饭是中国传统主食之一，在南方中国人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，各种节日的主食，多为糯米做成的各种食品。]}、桂花奶豆腐^{[奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。]}、桂花酒酿细圆子、烧桂花肠、桂花杏仁豆腐^{[杏仁豆腐是特色传统名点之一，属于甜点，在川菜等菜系中都有此菜。]}、桂花小豆粥等。古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到饮之寿千岁的功效。桂花茶可养颜美容、舒缓喉咙、改善多痰和咳嗽症状。

3、桂花的园林用途：桂花常年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，芳香四溢，可谓独占三秋压群芳，在园林中应用广泛，常作园景树，有孤植、对植，也有成丛成林种植，在中国古典园林中常与建筑、山、石机相配，以丛生灌木型植物植于亭、台、楼、阁附近。桂花在中国古代的咏花诗中，咏桂的作品数量相当可观，自古以来就深受中国人的喜爱。在中国，它象征着崇高、美好、吉祥、友好、忠诚、不屈、仙友、仙客等。