藜麦的价格[价格是商品同货币交换时单位商品量货币的多少（比例的指数，这种说法是错误的，指数是多种商品才有的，无量纲），或者说，价格是价值的（货币删除，价值本身是用货币表示的）表现。]高低主要还是要分品质的，不同质量档次价格当然不会一样。具体内容如下：
藜麦多少钱一斤
藜麦的原产地[原产地的原意是指来源地、由来的地方；因此，商品的原产地是指货物或产品的最初来源，即产品的生产地。]在南美洲的安第斯山脉[安第斯山脉（盖丘亚语：Andes；奇楚亚语：Antis）属于科迪勒拉山系，也称安弟斯山脉或安蒂斯山脉，位于南美洲的西岸，从北到南全长8900余千米，是世界上最长的山脉。]，早些年的进口藜麦因为手续繁琐，加上远道运输，价格自然居高不下[居高不下是一个汉语词语，读音jū gāo bú xià，形容没有下降的趋势。]。但近几年国内已有藜麦种植，所以价格已经有所下降。
藜麦的档次主要分为三种，分别是进口藜麦、国内优质藜麦、国内劣质藜麦。进口藜麦的价格是最高昂的，因为运输成本[运输成本是运输业完成客货运输所支出的各项费用的总和。]较高，市场价格每斤一般在80-100元左右。国内优质藜麦主要来自山西，市场价格每斤一般在30-50元左右。
而国内劣质藜麦的价格就低很多了，一般每斤的价格在15-20元左右，但这种藜麦因为藜麦子叶受损，导致部分营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]流失。
什么人不适合吃藜麦
藜麦的营养全面，性质温和，所以适用所有群体食用。无论是孕妇、孩子、老人还是糖尿病人，三高患者等，都是可以放心食用藜麦的。
但是对于胃肠受损较严重或是有炎症的人来说，在吃藜麦的时候要进行慎重选择，要尽量选择白藜麦，而不要选择吃红藜麦和黑藜麦。
因为红藜麦和黑藜麦的外膜较硬，普通人吃起来比较有嚼劲儿，但是对于胃肠患者来说，无疑是徒增负担，甚至会造成胃痛的症状。