五彩^{[五彩，是黄、青、白、红和黑色，泛指各种颜色。]}椒可以^{[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]}生吃^{[《生吃》是由朱莉娅·杜可诺执导，加朗斯·莫里利尔、艾拉·朗夫、哈巴·奈·乌飞拉、劳伦特·卢卡斯等主演的恐怖片，该片于2016年5月14日在法国上映。]}，但不建议生吃。辣味素的含量是普通辣椒的10倍，五彩椒株高30-60厘米^{[厘米是一个长度计量单位，等于一米的百分之一。]}，茎秆直立，常呈半木质化，枝干多，单叶互生。在3月中下旬^{[一个月分为三旬：上旬，中旬和下旬。]}采用塑料薄膜^{[用聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯以及其他树脂制成的薄膜，用于包装,以及用作覆膜层。]}育苗^{[育苗（yùmiáo ）就是培育幼苗的意思。]}，播种^{[播种，作物栽培措施之一。]}前用温水浸泡催芽^{[催芽 是能引起芽生长、休眠芽发育和种子发芽，或促使这些前发生的措施，均称为催芽。]}，露出白芽尖^{[胚芽尖端，芽一般于叶腋处芽顶端芽尖! 茶叶取自茶叶芽尖叫做芽尖!…]}时点播，等水渗入土层播种，播种后盖上细沙土，及时间苗^{[间苗又称疏苗。]}，苗的距离最好是4厘米。

一、五彩椒可以生吃吗

五彩椒可以生吃，但不建议生吃。辣味素的含量是普通辣椒的10倍，五彩椒株高30-60厘米，茎秆直立，常呈半木质化，枝干多，单叶互生。花单生叶腋或群生枝尖，花色多，形状小不显眼，花期从五月初到十月底，果实丛生在树枝的末端。

二、五彩椒的栽培方法

1、育苗

（1）春栽，在3月中下旬采用塑料薄膜育苗，要求地温稳定在10℃以上。夏季育苗在4月下旬至5月上旬进行。播种前用温水浸泡催芽，露出白芽尖时点播，穴播3粒比较好。苗床^{[苗床（miáo chuáng）是用于培育植物秧苗的小块土地。]}应选在背风向阳处，苗床宽1米，苗床铺20厘米厚的细土。

（2）浇水^{[浇水，属于园艺学，是种植活动中的一个重要环节。]}，等水渗入土层播种，播种后盖上细沙土，最好不要发芽。搭建25厘米高的拱形棚，盖膜密封。幼苗长到3片真叶^{[真叶（leaf）是植物真正意义上的叶子，一般由托叶、叶柄、叶片构成，但是植物的叶子形态千差万别，是很复杂的。]}时，要根据天气情况揭下薄膜、换气、炼苗，但要防止强光照射。

（3）及时间苗，苗的距离最好是4厘米。另外，苗期使用抗枯宁、百菌清或硫酸铜，加入0.5%的磷酸二氢钾，均匀喷雾2~3次，可以提高植物病的能力。

2、盆栽

（1）15~25厘米口径的盆栽每盆栽一株，大盆栽2~3株。使用的土质主要包括农家肥料，以磷肥、尿素、复合肥^{[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]}为辅，盆土质要求疏松、利水，保持充分的阳光，栽培后注意浇水保湿，浇水一般晴天每天一次，根部不要浸水。否则，根就会腐烂。

（2）苗长到20厘米高时摘心，增加枝条。追肥不要太多，以免枝叶过度生长。五彩椒喜阳光，每天给阳光4小时以上，室内必须放在南窗前。

3、地栽

苗长到5片真叶时，可移植^{[指将植物移动到其他地点种植，后引申为将生命体或生命体的部分转移，将身体的某一部分，通过手术或其他途径迁移到同一个体或另一个体的特定部位，并使其继续存活的方法。]}。移植前大田必须下足基肥，亩应施人畜粪1000公斤以上，磷肥或复合肥50公斤。移植密度要求行距40~50厘米，株距30厘米。

4、管理

移植后，必须用足够的水保温。花期前每亩尿素15公斤，7月再施一次保果肥，确保10月不早衰。雨季挖沟，防止积水落叶、落花、落果。为了防止病害危害，可以选择多菌灵等广谱杀菌剂，同时加入植物活力素、丰产灵等均匀喷洒在叶子的正反面。

5、采收

从8月中下旬开始陆续成熟，必须立即收获。剪下的成熟椒可以上市，也可以挂在通风干燥的地方晾干成椒干。