虫草[冬虫夏草仅仅是我国190多种虫草中的一种,主产于青藏高原上,又简称“虫草”。]花和蛹虫草没有区别,两者实际上指的就是同一种[一种,是汉语词汇,出自汉·班固《白虎通·五行》,解释为一个种类。]植物[植物是生命的主要形态之一,并包含了如树木、灌木、藤类、青草、蕨类、地衣及绿藻等熟悉的生物。],只不过称呼不同而已。但虫草花和冬虫夏草[冬虫夏草(Chinese Caterpillar Fungus)别名虫草,冬虫草,中华虫草,是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫,使幼虫身躯僵化。]不是同一种,冬虫夏草是极为珍稀的野生[野生是一个词组,意思是动植物在野外自然生长而非经人工驯养或培植。]中药材[是指在汉族传统医术指导下应用的原生药材。],在药用上比虫草花珍贵的多。虫草花主要生长在云南、吉林、辽宁、内蒙古[内蒙古自治区,简称“内蒙古”(西里尔蒙古文:Өвөр Монгол)或“内蒙”,自治区首府为呼和浩特,内蒙古横跨中国东北、华北、西北三大地区,接邻八个省区,是中国邻省较多的省级行政区之一。]等地,富含高蛋白[高蛋白是指食物的蛋白质含量高,蛋白质大约占人体重量的16.3%,如果超出就被称为高蛋白。]、氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]等食用菌类[《食用菌类》内容简介:《少儿科普丛书》这套科普丛书具有经济、实用、贴近生活等特点。],野生虫草花的提取物[提取物从医学角来说一般分为植物提取物(包含中药提取物或者草药提取物),动物提取物。]中含有虫草多糖、氨基酸、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]E等物质。
一、虫草花和蛹虫草有什么不同
1、虫草花和蛹虫草并无区别,其实是同一种植物,只是在不同的地方有不同的名字。虫草花属于真菌门子囊菌纲肉座菌目麦角菌科虫草属的一种植物,主要生长在我国北方地区[北方地区位于秦岭-淮河以北、内蒙古高原以南、大兴安岭、青藏高原以东,东临渤海和黄海,面积约占全国的20%,人口约占全国的40%,其中汉族占绝大多数。],这种植物如今已经可以进行人工[人工是一个汉语词汇,拼音是rén gōng,泛指人造的;人为的 。]培育[培育,指培养幼小生物,使其发育成长。],市场上大部分都是人工培育的虫草花。
2、虫草花不同于冬虫夏草。冬虫夏草是一种极其罕见的野生中草药,目前无法人工培育。冬虫夏草主要产于中国**青海、西藏、四川、云南、甘肃的寒冷地带和雪山草原。药用上也比虫草花珍贵得多。
二、虫草花的主要价值
1、主要产于云南、吉林、辽宁、内蒙古等地,是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类。在现代药理学[药理学(pharmacology)是研究药物与机体相互作用及其规律和作用机制的一门学科。]中,野生虫草花的提取物中含有虫草多糖、氨基酸、SOD和维生素E等,可以快速恢复人体的生理状态,增强力量和耐力。
2、市场上流通的虫草花非常多样,购买时也要注意区分,棒状且多小孢头、泡水后颜色呈金黄的一般才是佳品。