1、植物分类：玫瑰茄是锦葵科木槿属一年生草本植物[草本植物指茎内的木质部不发达，含木质化细胞少，支持力弱的植物。]或多年生[能连续生活多年的，如乔木，灌木等木本植物和蒲公英，车前等草本植物。]灌木[灌木指那些没有明显的主干、呈丛生状态比较矮小的树木，一般可分为观花、观果、观枝干等几类，矮小而丛生的木本植物。]；玫瑰花是蔷薇科[蔷薇科（Rosaceae），双子叶植物纲，草本、灌木或小乔木，有刺或无刺，有时攀援状；叶互生，常有托叶；花两性，辐射对称，颜色各种；花托多少中空，花被即着生于其周缘；萼片4－5，有时具副萼；花瓣4－5或有时缺；雄蕊多数，周位，稀5或10；子房由1至多个、分离或合生的心皮所成，上位或下位；花柱分离或合生，顶生、侧生或基生；胚珠每室1至多颗；果为核果或聚合果，或为多数的瘦果藏于肉质或干燥的花托内，稀蒴果。]蔷薇属灌木。2、花朵：玫瑰茄的花多为黄色，花萼[花萼是一朵花中所有萼片的总称，包被在花的最外层。]呈杯状；玫瑰花有粉红色[粉红色（英语：pink）是一种由红色和白色混合而成的颜色，通常也被描述成为淡红色。]、红色等，萼片[萼片是植物组织，指花的最外一环，能保护花蕾的内部。]为卵状披针形。3、叶子：玫瑰茄叶子的形状为异型；玫瑰花的为椭圆形[椭圆形是由圆形变成的长圆形，比圆形扁。]或椭圆状倒卵形。4、果实[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]：玫瑰茄的果实为蒴果卵球形[球形（球形是日常生活中人们的叫法，严格的来说叫做球体，英文：sphere）是一种简单空间几何体。]；玫瑰花的则为扁球形。
一、植物分类不同
在植物分类中，玫瑰茄是锦葵科木槿属一年生草本植物或多年生灌木；而玫瑰花是蔷薇科蔷薇属灌木。两者的种属类别是截然不同的。
二、花朵不同
玫瑰茄的花冠是黄色的，萼片和副萼则为玫瑰红色，花萼呈杯状；而玫瑰花的颜色[词目：颜色，拼音：yán sè，颜色是通过眼、脑和我们的生活经验所产生的一种对光的视觉效应，我们肉眼所见到的光线，是由波长范围很窄的电磁波产生的，不同波长的电磁波表现为不同的颜色，对色彩的辨认是肉眼受-yanse]则比较多，颜色**，有粉红色、红色、黄色、白色等色系，萼片为卵状披针形。
三、叶子不同
玫瑰茄叶子的形状为异型，上部为掌状，有锯齿，下部为卵形；而玫瑰花的叶子形状为椭圆形或椭圆状倒卵形，上部为深绿色，下部为灰绿色，叶纹清晰。
四、果实不同
玫瑰茄的果实为蒴果卵球形，内含20-30粒、形状为肾形、颜色为深灰褐色的种子；而玫瑰花的果实则为扁球形，颜色为砖红色。
五、价值不同
1、玫瑰茄的花萼、种子、茎和叶子等都具有很大的价值，其中花萼因为色素丰富，肉质多汁，所以可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]用来[用来，汉语词汇，读音是yòng lái，解释为以来。]提取天然食用色素；除此之外，玫瑰茄的花萼还可以用来制作蜜饯、果酱、高级饮料、冷饮、汽水、冰茶、热茶、冰榨、冰糕、罐头、果酒、汽酒、香摈酒及糕点夹馅、玫瑰茄豆腐等多种食品，食品用途非常广。玫瑰茄的叶子可用作脓疮的洗涤料，叶汁可以治脚上的裂口子，其茎的表皮则可以用来制绳。玫瑰茄的花则可以用来冲泡茶和制作饮料。
2、玫瑰花的花瓣可以用来制饼馅、玫瑰酒、玫瑰糖浆等，干花则可以用来泡茶，非常适合女性饮用。因为玫瑰花花香浓郁，因此可以还用来蒸制芳香油。