包心菜[包心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。]中含有丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]和矿物元素，但是脾胃虚寒、对包心菜过敏、皮肤瘙痒的患者并不适合吃包心菜。具体内容如下：
什么人不能吃包心菜
首先，对包心菜过敏的人是不能吃包心菜的，虽然包心菜是一种很常见的蔬菜，但也有一部分人对它过敏，所以在吃包心菜之前，应该确认自己是否过敏，然后再食用。如果过敏的话，最好不要吃。
其次，脾胃虚寒的人不能吃包心菜，包心菜中含有大量的粗纤维[粗纤维（Crude Fiber，缩写CF），是膳食纤维的旧称，是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。]，而且质较硬，所以脾胃虚寒的人，最好不要吃包心菜。
皮肤瘙痒的人也不适合吃包心菜，要知道这种人非常容易[内容介绍前沿文化编著的《非常容易(附光盘中老年人看图学会电脑上网)》是一本专门针对中老年人初学电脑上网操作而精心编写的图书。]会因为食用包心菜而导致过敏，也会让皮肤瘙痒的症状更加严重。
包心菜的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]有哪些
包心菜富含丰富的维生素和矿物元素，含有维生素B1，C，U，叶酸和钾等。维生素B1对治疗脚气有一定的功效，维生素C则可以治疗坏血病[坏血病（scurvy）又称维生素C缺乏症。]，维生素U可以治疗胃溃疡[溃疡病或消化性溃疡是一种常见的消化道疾病，可发生于食管、胃或十二指肠，也可发生于胃-空肠吻合口附近或含有胃黏膜的Meckel憩室内，因为胃溃疡和十二指肠溃疡最常见，故一般所谓的消化性溃疡是指胃溃疡和十二指肠溃疡。]和胃粘膜[胃粘膜是由上皮、固有层及粘膜肌层三部分组成。]，可以说吃包心菜是好处多多。
有营养专家认为，包心菜含有抗**的营养素，防衰老。包心菜与竹笋、菜花等同样具有较高的水平。但是包心菜虽然营养丰富，但是还是不能达到临床治疗的效果，所以虽然吃包心菜有好处，但是不能真的用来治病。