南瓜子[南瓜子，中药名。]可以起到降血脂[中医降血脂高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病，降血脂降血压因此成为一个热门话题。]、降血糖的作用，具体内容如下：
南瓜子能不能降血脂
南瓜子中含有大量的脂肪和脂肪酸，含量要高于大豆，略低于葵花籽[葵花籽，即向日葵的果实，可供食用和油用。]。还含有丰富的维生素E和叶绿醌。
南瓜子具有驱除寄生虫、抗炎、抗**、降血脂、缓解高血压等作用。还可以有效的预防老年痴呆[概括老年性痴呆根据其病因主要分为脑变性疾病引起的痴呆——阿尔茨海默病性痴呆、脑血管病引起的痴呆、混合型痴呆三大类。]，降低血液中的胆固醇含量。而且南瓜子中还含有特殊的南瓜子氨酸，营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]非常高。
哪些人吃南瓜子有好处
常年吃素的人：对于素食**者来说，是非常适合吃南瓜子的。无论是吃南瓜子、西瓜子还是葵花籽都非常有好处。对于常年吃素的人来说，由于饮食习惯[饮食习惯是指人们对食品和饮品的偏好。]身体内会缺少油脂和优质蛋白的来源，而吃南瓜子可以为人体补充这些物质，所以，素食**者吃南瓜子有很多好处。
老年人适合吃南瓜子：对于老年人来说，多吃一些见过对自身有好处。而且相对核桃、杏仁等坚果来说，南瓜子的质地更软，对于咀嚼能力和消化能力下降的老人来说，是非常合适的。南瓜子比较容易咀嚼和吞咽，会降低发生危险的几率。
南瓜子性味甘平，大多数人都可以食用。但是也要注意，不能食用过多，否则容易引起消化不良[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]。