小松菜[小松菜(小油菜)是白菜亚种普通白菜的一个变种。]不是油菜[油菜，又叫油白菜，苦菜，拉丁文名：Brassica campestris L.十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。]，小松菜是十字花科[十字花科植物，可以合成较高浓度的芥子油，菜粉蝶对芥子油具有趋化性，因此会将卵产于十字花科植物叶片上，于是菜青虫也就集中在了十字花科植物叶片上。]芸薹[芸薹别名油菜、芸苔、寒菜、胡菜、苔芥、青菜、胡菜、薹菜。]属白菜[白菜，为二年生草本植物，大叶，花淡黄色，原产于中国。]亚种普通白菜的变种，而油菜除了蔬食[蔬食，汉语词汇。]，还是重要的油料作物[油料作物是种子中含有大量脂肪，是用来提取油脂供食用或作工业、医药原料等的一类作物。]。小松菜和油菜的区别主要体现在其特征和价值上，其中小松菜根据叶形可分为圆叶型[ …]、中间型、匙型三种类型；油菜的茎则直立，常有分枝，下部叶大头羽裂[词语注音yǔ liè ㄧㄩˇ ㄌㄧㄝ ˋ 羽裂词语解析◎ 羽裂 yǔliè[pinnation] 成羽状分裂的 …]，顶裂片[裂片，读音为lièpiàn，汉语词语，指一种细薄的、常呈锯齿状的或针状的劈裂的碎片。]卵形[像鸡蛋轮廓一样的形状，一边小一边大的近似椭圆形ovate leaf 叶形似卵，叶端为小圆，叶基呈大圆，叶身最宽处在**以下，且向叶端渐细。]，顶端为圆形[当一条线段绕着它的一个端点在平面内旋转一周时，它的另一个端点的轨迹叫做圆。]，基部[基部，就是所谓的“形态学下端”，具体到一棵植物来说就是茎与根交界的部分。]近截平，边缘还有钝齿。
一、小松菜是不是油菜
小松菜不是油菜。小松菜，又称小菘歌，原产于中国，是十字花科芸薹属白菜亚种普通白菜的变种。而油菜除了蔬食，还是重要的油料作物。
二、小松菜和油菜有什么区别
1、特征
（1）小松菜根据叶型可分为圆叶型、中间型、匙型三种。同一品种[品种指一个种内具有共同来源和特有一致性状的一群家养动物或栽培植物，其遗传性稳定，且有较高的经济价值，指具有相同品质的东西，如植物品种。]的叶片形状因种植季节[季节是每年循环出现的地理景观相差比较大的几个时间段。]的不同而略有变化，高温季节栽培[栽培指种植并培养植物。]的品种大多[大多，拼音是dà duō，是指很多，大多数，占很大比例。]是圆形叶，低温季节栽培的品种大多是匙形叶；中间型的品种夏季栽培时大多表现为圆形叶，冬季栽培时大多表现为匙形叶。
（2）油菜茎直立，有分枝，只有幼叶有少数散生刚毛。下部叶大头羽裂，顶裂片卵形，长7-9厘米，顶端圆形，基部近截平，边缘具钝齿，侧裂片约2对，卵形，长1.5-2.5厘米；叶柄长2.5-6厘米，基部有裂片；中部及上部茎生叶由长圆椭圆形渐变成披针形，基部心形，抱茎。
2、价值
（1）小松菜以幼嫩的植株供食用，品质柔嫩，味道鲜美，比油菜和小白菜更具有一种特殊的甜香味，经烹调后色泽翠绿，营养价值高。
（2）油菜除了鲜嫩的茎叶供食用外，也是主要的油作物之一。