苦槠为常绿还是落叶？

苦槠^{[苦槠〔学名：Castanopsis sclerophylla （Lindl.）Schott.〕国家二级保护植物，是山毛榉目，壳斗科，锥属乔木，高稀达15米，胸可达50厘米，树皮浅纵裂，枝、叶二列均无毛。]}属于常绿^{[一、常绿—常绿集团在河南地区也指河南常绿集团，河南常绿集团是集房地产开发与经营、物业管理为一体的综合性企业集团。]}乔木，是国家二级保护植物，通常在每年的4~5月开花，10~11月结果。苦槠树干通直，叶片^{[叶片是叶的主体部分，通常为一很薄的扁平体，有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]}较厚且呈革质^{[皮革化学分析的一项间接指标。]}，比较耐火^{[耐火，是指能经受得住高温或抗高温。]}，是营造生物防火^{[字面意思是防止发生火灾。]}林带^{[林带，指为了防风防沙等而培植的带状树林。]}工程理想的树种^{[树种，读作shù zhǒng，汉语词语，指树木的种类或种子。]}。苦槠也可用来食用，苦槠树的坚果含淀粉，浸水^{[百科名片 　　浸水（Soaking），皮革工艺或工序术语。]}脱涩^{[脱涩是果蔬商品储藏加工的一道工序，涩味产生的原因是单宁物质与口舌上的蛋白质结合，使蛋白质凝固，味觉下降所致。]}后可做苦槠豆腐^{[豆腐，中国传统豆制品美食，是将大豆制成豆浆后使用盐卤等凝固剂，使豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体。]}、苦槠粉皮^{[粉皮是中国南方地区以及山东地区流行的特色传统食品，最早记载于北魏《齐民要术》。]}、苦槠粉丝、苦槠糕等食品。

一、苦槠为常绿还是落叶

苦槠是常绿乔木，为国家二级保护植物。树皮浅纵裂，枝、叶二列均无毛。通常一侧稍短且偏斜，叶片革质，花序轴无毛，雄穗状花序通常单穗腋生，壳斗有坚果，偶有2~3个，接近球形，顶部短尖，果脐位于坚果底部，4~5月开花，10~11月开始成熟。

二、苦槠的价值

1、防火：苦槠树干通直，树冠浓密，叶片较厚，革质，耐火，萌芽力强，因此苦槠是营造生物防火林带工程的理想树种，从2009年到2011年的3年间，用苦槠容器苗创造了宽9~12米的生物防火林带125公里。

2、林业：苦槠是中国珍贵的阔叶树种，也是中国南方的主要材林林种，与马尾松、杉木、湿地松^{[湿地松（拉丁学名：pinus elliottii）为速生常绿乔木，原产于北美东南沿海、古巴、中美洲等地，喜生于海拔150-500米的潮湿土壤。]}等树种混合造林，病虫害少，起到良好的森林防火作用。

3、工业：苦槠为次生常绿阔叶林的组成树种，木材生长轮和心边材的区别不明显，纹理直，结构细密，材质坚韧，弹性强，耐湿耐腐，可作为建筑、桥梁、运动器材^{[运动器材（ sporting equipment） 是竞技体育比赛和健身锻炼所使用的各种器械、装备及用品的总称。]}、家具、农具等材料，在工农业生产中得到广泛应用。

4、食用：种仁（子叶）是制粉条和豆腐的原料，制成的豆腐被称为苦槠豆腐。苦槠树的坚果含有淀粉，浸水脱涩后，可以制作苦槠豆腐、苦槠粉皮、苦槠粉丝、苦槠糕等多种原始生态食品，深受人们欢迎。