记者 | 吴容
编辑 | 昝慧昉
社区[社区是若干社会群体或社会组织聚集在某一个领域里所形成的一个生活上相互关联的大集体，是社会有机体最基本的内容，是宏观社会的缩影。]生鲜[生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。]超市[超市即超级市场，一般是指商品开放陈列、顾客自我选购、排队收银结算,以经营生鲜食品、日杂用品为主的商店。]的舞台上永远不乏新故事，这次登场的是碧桂园[碧桂园，成立于1992年，2007年在香港联交所主板上市，是一家以房地产为主营业务，涵盖建筑、装修、物业管理、酒店开发及管理、教育等行业的国内著名综合性企业集团；碧桂园在房地产领域开创出独具特色与核心-biguiyuan]。
10月27日，碧桂园在广州汇侨新城开出[开出是一个汉语词汇，拼音为kāi chū，基本意思是释放，开释。]了首家碧优选生活超市。这间面积超过800平方米的门店，主营果蔬、粮油、肉禽、日用品等商品。据碧桂园官方微信公众号介绍，SKU数超过3000个，其中有数十种农产品从陕西、新疆等原产基地直接采购。
界面新闻实地走访发现，这家超市所在的物业并不属于碧桂园。选址在广州白云区汇侨新城，可能和周边成熟社区汇聚，且居民消费水平与碧优选目标客群较为符合相关。
店内所售商品跟大多普通生活超市类似，但强调了价格相对亲民的自有品牌产品，包括“碧桂香”丝苗米、“碧优选”五粮情酒、“凤凰优选”洗洁精等，它们被放置在货架上最明显的位置。
一名店员告诉界面新闻，这些自有品牌中部分带有“凤凰优选”字样的，之后都会改成“碧优选”的logo。但她并未透露店内自有品牌产品的占比。
据她介绍，接下来碧优选还将在广州天河区、番禺区开店。此前，碧桂园曾在3月发布消息称，预计会在粤港澳大湾区布局600多家碧优选。
其实，碧优选并不是碧桂园第一次尝试社区零售[零售是指包括所有向最终消费者直接销售商品和服务，以供其作个人及非商业性用途的活动。]。
早在2016年碧桂园就曾推出过社区商店“凤凰优选”，定位是给业主提供“好吃、好用、省钱、安全”的产品，并推出了线上应用，包括凤凰优选app、凤凰优选小程序。
按照碧桂园此前公开的数据，公司旗下拥有1000多个社区，15万名员工和300万的业主。这些资源被认为能够为其零售业务的带来支持。
这家公司最初的设想，是在每个碧桂园楼盘的入口处开设一家1000平米的凤凰优选门店，所售产品以食品、日化快消为主，并引入生鲜品类，在商品及供应链构建上采用自建+合作模式。除了开在自家楼盘里，凤凰优选也在这些楼盘周边和其他的社区开店。
据自媒体商业观察家报道，凤凰优选巅峰期在全国有1300多家门店。碧桂园集团董事局**杨国强此前的预想，是希望在全国包括北京、上海、深圳、广州开上万家凤凰优选店铺，并承诺由碧桂园团队甄选过的农副产品“没有重金属污染、没有农药残留、货真价实、利润不超过1%。”
可惜好景不长，凤凰优选2019年开始遭遇了大规模关店。自媒体第三只眼看零售报道称，当年5月开始，凤凰优选进行战略调整，关闭了位于包括西安、郑州、武汉等在内的北方多个城市的小型门店，除了定点扶贫店之外，全面关停华中、西北大区门店，重点回归广东及大湾区市场。
尽管遭遇挫折，碧桂园仍对社区零售抱有希望。
杨国强曾多次提及，“我们正在变成一家高科技公司。建筑机器人[机器人（Robot）是自动执行工作的机器装置。]、机器人餐厅、现代农业以及碧优选等新业务取得了很好的进步。”在此次碧优选开出碧优选首店的微信公众号推文中，也再次强调了这一说法。
在被问及碧优选与凤凰优选有何区别及未来规划时，碧优选相关负责人对界面新闻表示，目前公司还是处在打内功的阶段，探索着往前走，还不适宜对外宣传。
作为刚需的生鲜消费市场近年来越来越热闹。艾媒咨询数据显示，2013-2019年，中国生鲜市场交易规模持续扩大，2019年中国生鲜市场交易规模达2.04万亿，同比增长6.8%。万亿生鲜市场在资本的簇拥下，早已成为一条热门赛道。
据某企业信息平台数据显示，目前中国共有1.6万家生鲜电商[“电商”一词是业内人士对电子商务的简称。]相关企业，广东省以3800余家排名第一，江苏、山东分列二三位。2019年，相关企业新注册4093家，同比增长17.4%；2020年前八月注册量达3512家，同比增长34.5%。
碧优选将面临的竞争肉眼可见。除传统菜市场[菜市场是专门销售蔬菜瓜果、肉类、调味品等农产品尤其是蔬菜的固定场所。]外，巨头旗下的盒马鲜生、7Fresh、超级物种、苏宁小店相继进场，同时，也很难避免钱大妈、谊品生鲜、生鲜传奇和呆萝卜等这种社区生鲜店带来的竞争，它们同样标榜高效的运作方式、成本控制能力，也都获得了资本的助力。
不仅如此，与碧桂园一样，其它看似与生鲜毫不相干的企业也在争抢这个市场。
今年7月，服饰品牌森马在温州开出“森活之家”，其经营模式类似于新型菜场，是对传统老旧菜市场进行改造升级后开出，预计一年内将在温州至少开出10家门店。
家电行业也有巨头跨界。今年6月，国美首家社区生鲜超市“美+生鲜”生活超市在北京通州开业，同样定位平价生鲜店，以生鲜散售、主食柜台加工为卖点。
此外，滴滴也杀入了生鲜战场，在成都试水名为“橙心优选”的社区电商项目，主打低于市场价的秒杀产品。