大地[《大地》是一首BEYOND出道至88年，最成功的一首歌，亦奠定了BEYOND在本地乐坛的地位同时成为BEYOND的成名曲。]草莓的成熟[成熟，词语，泛指达到完成生物某系统的代表性阶段的状态。]时间[时间英文名Time。]为每年的5-6月，但由于产地等因素不同，其具体的成熟时间存在一定差异。大地草莓又叫洋莓、地莓、地果[地果（拉丁学名：Ficus tikoua Bur.）为桑科榕属的落叶匍匐的木质藤本植物，别名：地石榴、过山龙、匐地龙，喜欢生长在荒地，草坡或岩石缝里，生长海拔不高，可以做药用植物，分布在广西云南等地。]、红莓等，是蔷薇科[蔷薇科（Rosaceae），双子叶植物纲，草本、灌木或小乔木，有刺或无刺，有时攀援状；叶互生，常有托叶；花两性，辐射对称，颜色各种；花托多少中空，花被即着生于其周缘；萼片4－5，有时具副萼；花瓣4－5或有时缺；雄蕊多数，周位，稀5或10；子房由1至多个、分离或合生的心皮所成，上位或下位；花柱分离或合生，顶生、侧生或基生；胚珠每室1至多颗；果为核果或聚合果，或为多数的瘦果藏于肉质或干燥的花托内，稀蒴果。]草莓属多年生[能连续生活多年的，如乔木，灌木等木本植物和蒲公英，车前等草本植物。]草本植物[草本植物指茎内的木质部不发达，含木质化细胞少，支持力弱的植物。]，原产于欧洲，20世纪初才传入我国，其花多为白色或略带红色，含有丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]C、维生素A、维生素E与花青素[花青素(anthocyanidins),又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷(anthocyains) 水解而得的有颜色的背元。]等营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]。
一、什么是大地草莓
1、大地草莓原产于欧洲，20世纪初传入中国，又称洋莓、地莓、地果、红莓等。
2、大地草莓外观呈心形，色泽鲜艳，粉红色，果肉多汁，酸甜可口。
3、大地草莓是蔷薇科，草莓属多年生草本植物。有匍匐枝、复叶、小叶3片、椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白或略带红。花托变大为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体。
二、大地草莓的成熟时间
大地草莓的成熟时间为每年的5-6月，因大地草莓的产地不完全一样，成熟时间也略有差别，以实际成熟时间为准。
三、草莓的营养价值
1、草莓含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]、鞣酸、天冬氨酸[法定名：天冬氨酸化学名：L-（+）-氨基丁二酸英文名称：L-AsparticAcid 化学结构： HOOC-CH2-CH(NH2)-COOH 天冬氨酸的L-异构物是20种蛋白氨基酸之一，即蛋白质的构造-tiandongansuan
]、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸[鞣花酸是一种多酚二内酯，是没食子酸的二聚衍生物。]与花青素等营养物质。
2、草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道[《胃肠道》是2009年广东教育出版社出版的图书，作者是汪建平、许月梅。]的蠕动，促进胃肠道内的食物消化。
3、草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症[夜盲症就是在暗环境下或夜晚视力很差或完全看不见东西。]，具有维护上皮组织[ 上皮组织是由大量的细胞组成,细胞形状较规则，细胞间质很少,简称上皮。]健康、明目养肝，促进生长发育之效。