鲥鱼[鲥鱼是潮江回济游性鱼类，栖于海洋，每年阴历五、六月间进入长江产卵，到九十月间再回到海中，年年准时无误，故称鲥鱼。]属于海鱼[海鱼，读音hǎi yú，生活在海里的鱼，如带鱼、黄鱼等。]，是一种滤食性鱼类，以浮游生物[浮游生物泛指生活于水中而缺乏有效移动能力的漂流生物，其中分有浮游植物及浮游动物。]为食，也会吃硅藻[硅藻是一类具有色素体的单细胞植物，常由几个或很多细胞个体连结成各式各样的群体。]及其它有机物[有机物即为有机化合物。]的碎屑。人工孵化[孵化（incubation）是发生于卵膜中动物胚胎，破膜到外界开始其自由生活的过程。]的鱼苗[也叫“鱼花”。]体弱易伤亡，因此水质[水质（water quality ）水体质量的简称。]要同于孵化用水，以防止车轮虫感染而引起死亡，放养[把某些已经圈养的野生动物重新放到野外环境中去，使它们在一定范围之内以原有的生存方式生活。]前1周要进行清塘消毒，保持[保持（retention）是记忆的基本过程。]池水[《池水》是青言之写的网络小说连载于连城读书。]肥且活，入秋[小说类型都市言情内容简介这是由四个国家掌控的土地,在四个国家旁又有无数的小国家依附,在这片土地,每个国家都有一位圣女,圣女,生活在皇宫,既可管理朝政,又可管理后宫,既是百官之首,又凌驾与皇后之上,专辅-ruqiu
]后当水温[“**水的温度”的一种简称。]临近15摄氏度时，应及时将鲥鱼移入室内[德加以一种温暖的光给室内以温馨感，以冷灰（绿色墙壁）围住了桔色的手饰箱子，室内的透视给空间以限定。]越冬，并将室温控制在20℃以上。
一、鲥鱼属于淡水鱼还是海鱼
鲥鱼是海鱼。它是过滤性鱼类，主要以浮游生物为主食，有时也吃硅藻和其他有机物的碎屑，但在生殖洄游期间，很少进食。
二、人工养殖
1、鱼苗培育
（1）由于人工孵化的鱼苗体弱容易伤亡，因此在整个仔鱼期与天然环境相似的孵化环道中进行，水质要求与孵化用水相同，保持0.1%~0.2%的食盐质量分数，防止车轮虫感染引起死亡。
（2）前期投饵[ …]要用50目筛绢制成的浮游生物网捞取浮游生物定时、定点投喂，日喂3次；后期要用1mm孔距的窗纱过滤饵料，投饵量约为鱼苗体重的1.5倍。
2、池塘放养技术
（1）放养前一周清池消毒，施基肥7500kg/h㎡，设置增氧机[增氧机是一种常被应用于渔业养殖业的机器。]。放养后，每天洒22.5公斤/小时的黄豆浆，使水质呈淡绿色或淡褐色，保证鲥鱼有足够的浮游生物饵料，一般要求浮游生物数量保持在300个/L以上。尽量保持池水肥活，溶解氧量必须超过3mg/L。
（2）由于鲥鱼在15℃下活动缓慢，在13℃左右会死亡，所以入秋后水温接近15度时，必须将鲥鱼移入室内越冬。室内水温控制在20℃以上，每天投饵1次。