鸡毛[鸡，分家鸡和野鸡。]菜不是发物[发物是指富于营养或有**性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。]，像竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等一些蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]是发物。鸡毛菜是十字花科[十字花科植物，可以合成较高浓度的芥子油，菜粉蝶对芥子油具有趋化性，因此会将卵产于十字花科植物叶片上，于是菜青虫也就集中在了十字花科植物叶片上。]、芸苔属的一种蔬菜，富含维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]和矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]，性喜冷凉，一年四季[一年四季即春夏秋冬，每个季节3个月。]都可以进行种植。鸡毛菜在种植时，可选择耐热品种，播种[播种，作物栽培措施之一。]前一天[前一天是一部美国电影，导演是Judith Abitbol，2007年1月31日在法国上映。]应浇足底水，播后要浅耙畦面，可根据土壤墒情[墒情是指作物耕层土壤中含水量多寡的情况。]适时浇水。
一、鸡毛菜基本介绍
1、鸡毛菜是十字花科、芸苔属的一种蔬菜，是含有维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，也称为小白菜、蔬菜、油菜等。
2、鸡毛菜性喜冷凉，较耐低温和高温，几乎一年四季都可以种植、上市。
二、鸡毛菜是不是发物
鸡毛菜不是发物。发物是指营养丰富或有**性的食物，蔬菜中的发物有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，如果担心吃鸡毛菜会引起不适，那么最好不要吃。
三、鸡毛菜栽培[栽培指种植并培养植物。]技术
1、夏季栽培
（1）选择耐热品种，如抗热605、夏冬青、正大抗热青1号、抗热青3号等优良品种，然后进行整地施肥。
（2）因温度较高，播种到出苗应覆盖遮阳网[遮阳网又称遮光网，是近10余年来推广的一种最新型的农、渔、牧业、防风、盖土等专用的保护覆盖材料。]，因为天气干燥，播种前一天要浇足底水，浸水后播种，播种到出苗前要保持畦面湿润。
（3）夏天种鸡毛菜一般追肥[追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]2次：第1次在子叶展开后，亩施尿素[尿素，又称碳酰胺（carbamide)，是由碳、氮、氧、氢组成的有机化合物是一种白色晶体。]5kg左右；第2次在出现真叶后追施，亩施尿素10kg左右。
2、春季栽培
（1）春季栽培应选择冬性强的品种。一般选择本地上海青、二月慢、三月慢、冬常青、特矮青、矮箕青等优良品种。
（2）在整好地的基础上及时播种，播种要均匀，播后浅耙畦面，然后踏实或拍实。应根据土壤墒情适时浇水。播种量[播种量是单位面积内所用种子的数量。]每亩约2kg。
（3）春天栽培鸡毛菜一般追肥2-3次，每亩每次追加尿素5kg左右。