生活中有一些食物，生吃的时候可以作为水果，煮熟食用又可以作为蔬菜，像是黄瓜、西红柿等。具体内容如下：
哪些食物是蔬菜又是水果
西红柿：很多人都喜欢吃西红柿，营养丰富，即便是正在减肥的人，也可以吃一些西红柿补充营养。西红柿不仅可以生吃也可以炒菜食用，西红柿有着酸酸甜甜[《酸酸甜甜》是由陈熙作词作曲，魏晨演唱的一首歌曲，收录在专辑《千方百计》中。]的口感，平时可以将西红柿拿出来生吃，好吃又解渴。
西红柿也可以用来炒菜食用，像是西红柿炒蛋，相信大家都吃过。西红柿作为一种既可以作为蔬菜又可以作为水果的食物，我们几乎每天都是离不开它的。
水果玉米：在我们的印象中，玉米都是需要煮熟才可以食用的，但是其实有一种水果玉米不仅可以煮着吃，也可以生吃。这种水果玉米的含糖量[含糖量是指单位质量的可食用品中所含糖分的质量。]比西瓜要高出百分之三十，而且还富含多种维生素、矿物质和游离氨基酸，非常容易[内容介绍前沿文化编著的《非常容易(附光盘中老年人看图学会电脑上网)》是一本专门针对中老年人初学电脑上网操作而精心编写的图书。]被人体消化吸收，是一种可以为作为水果也可以作为蔬菜食用的食物。
莲子：莲子也是一种既可以作为蔬菜又可以作为水果的食物，莲子生吃的时候口感甜甜的[《甜甜的》是周杰伦演唱的一首歌曲，由周杰伦作曲，方文山作词，收录在周杰伦2007年发行的专辑《我很忙》中。]，闻着也非常清香。很多时候，大家还会将莲子与银耳、红枣等食材一起用来炖汤。莲子除了可以吃，还有药用价值，起到降火明目等。
除了以上的几种食物外，像荸荠、黄瓜、紫胡萝卜[胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。]等既可以作为蔬菜也可以作为水果。希望以上内容可以帮到大家！