很多正在健身[健身是一种体育项目，如各种徒手健美操、韵律操、形体操以及各种自抗力动作，体操可以增强力量、柔韧性，增加耐力，提高协调，控制身体各部分的能力，从而使身体强健。]的人会选择吃水煮[水煮，并非水煮活鱼，而是一种遍步大江南北却在南昌得以发扬光大的小吃。]西兰花[西兰花，又名绿菜花，为1-2年生草本植物，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。]，那么，水煮西兰花怎么煮呢？具体内容如下：
健身水煮西兰花做法
西兰花营养丰富，药用价值高，饱腹感强，是健身的人必吃的一道菜。既可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]填饱肚子又不会让人发胖。
水煮西兰花的做法其实很简单，只需要将西兰花切块，用开水煮3-5分钟左右，然后捞出来，加少许盐就可以了。
但是需要注意的是，水煮西兰花也是需要有技巧的。水煮西兰花的时间不要太长，时间把握在3-5分钟就可以了，一般西兰花的颜色变成亮绿色就可以捞出来了。水煮的时间太长，营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]就会流失，对口感也会有一定的影响。如果觉得只加盐西兰花的味道单一，也可以选择加少许的醋、酱油、耗油等调料来调味。
水煮西兰花能不能减肥[减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。]
吃水[吃水（Draught）。]煮西兰花是有利于[有利于是指对某人或某一事物有利处，能起到帮助与促进的作用。]减肥的，因为西兰花中含有丰富的膳食纤维，水分非常高，但是热量较低，就算是吃的较多也不需要害怕会长胖。
而且西兰花中含有的膳食纤维可以有效的清理依附在肠道里的油脂，有利于清理肠道促进肠胃的消化，还可以排出身体里多余的垃圾和杂质，从而起到瘦身减肥的作用。所以，吃水煮西兰花是可以减肥的。