三月李的成熟时间？

三月李一般在3月左右成熟^{[成熟，词语，泛指达到完成生物某系统的代表性阶段的状态。]}。三月份李品味酸脆，通常是压爆后加盐^{[加盐，英文名是add salt，出自邯郸淳的《寓林折枝》。]}、加糖或加辣而食用，也可用于制作凉果^{[凉果是指将各种瓜果经腌制、糖(蜜)熬煮式浸渍、干燥后制成的产品，始于唐宋的广式凉果产业，已逾千载。]}。腌制^{[腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。]}三月李，一般可将李子在沸水中浸泡^{[浸泡，读音是jìnpào，汉语词语，解释为将物体浸入在液体中。]}；等李子凉了后，用刀在李子上划几个口子，方便入味^{[入味 rù wèi 1.]}；先在瓶子里放一层李子，然后洒一层白糖，还要加一点食盐^{[食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。]}，按着这个步骤直到装满；最后加入适量白开水^{[白开水又名凉白开、冻滚水，是平常生活中人们喝得最多的食用水。]}，第二天^{[第一次出品单曲，第一次出品专辑，曹伟今年也忙的不亦乐乎，总算在2011年完成了一个新的开始。]}就可食用了。

一、三月李的成熟时间

三月李一般在3月份左右成熟。三月李是特早成熟的李子品种，3月份果色由青泛白即可采摘上市，清明节前后达到销售高峰。三月份李品味酸脆，通常在压爆后加盐、加糖或加辣食用，也可用于制作凉果。

二、三月李怎么吃

1、食材

李子、白砂糖^{[白砂糖是食糖的一种。]}、食盐、凉白开^{[所谓“凉白开”，是指水经过沸腾之后，然后让其自然冷却所得到的一种水。]}水。

2、做法

（1）首先将三月李浸泡一下，然后清洗干净。

（2）起锅烧水，等到水沸腾之后，把李子当进去浸泡着，等到李子表面发黄的时候就可以打捞上来了，然后置凉。

（3）等到李子凉了后，用刀在李子上划几个口子，方便入味，划的时候注意千万不要划到手。

（4）先在瓶子里放一层李子，然后洒一层白糖，还要加一点食盐，按着这个步骤直到装满。

（5）最后倒水适量的白开水，腌制第二天就可以食用了。如果喜欢吃甜一点的，可以多腌制几天。