钙是我们身体不可缺少的一种营养元素,也是对骨骼最重要的营养,所以平时生活中多食用一些补钙的水果对身体的益处是很大的。今天小编为大家整理了含钙最高的水果排行榜。
草莓:含钙 32毫克/100克
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品 (单纯补充化学合成维生素A,过量时会使人中毒)。]、鞣酸、天冬氨酸[法定名:天冬氨酸化学名:L-(+)-氨基丁二酸英文名称:L-AsparticAcid 化学结构: HOOC-CH2-CH(NH2)-COOH 天冬氨酸的L-异构物是20种蛋白氨基酸之一,即蛋白质的构造-tiandongansuan
]、铜、草莓胺、果胶、纤维素[纤维素(cellulose)是由葡萄糖组成的大分子多糖。]、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
橙子:含钙 26毫克/100克
橙子中含量丰富的维生素c、P,几乎已经成为维生素c的代名词,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
柑橘:含钙 19毫克/100克
柑橘类水果所含有的人体保健物质,已分离出30余种,其中主要有:类黄酮[类黄酮(Flavonoids)是植物重要的一类次生代谢产物,它以结合态(黄酮苷)或自由态(黄酮苷元)形式存在于水果、蔬菜、豆类和茶叶等许多食源性植物中。]、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。类黄酮柑橘类水果所含的类黄酮有三种类型:Ⅰ型是以芦丁为代表的一般性黄酮类[黄酮类化合物泛指两个苯环通过三个碳**互相连接而成的一系列化合物。];Ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之类柑橘类水果特有的黄烷酮;Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未发现而只有柑橘类才具有的柑橘黄酮等含有聚甲氧基的特殊黄酮类物质。
苹果:含钙 15毫克/100克
苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分,是公认的营养程度最高的健康水果之一。而苹果籽更被誉为“生命之库”,营养成分更是果肉的10倍以上。苹果籽蕴含大量植物性荷尔蒙,能有效双向调节人体内分泌,促进细胞微循环,提高细胞活性等。
梨 :含钙 11毫克/100克
梨被誉为百果之宗,梨不仅鲜甜可口、香脆多汁,而且营养丰富。梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。